Je možné krmit kočku vepřovým masem: názory lékařů, chovatelů a odborníků

Pokud kupujete maso z ruky, vyžádejte si potvrzení od veterinární kontroly. Produkty by samozřejmě měly být skladovány v chladničce, chráněny před prachem a rukama potenciálních kupců. V supermarketech byste měli dbát na čistotu pultů, trvanlivost, dodržování osobních hygienických opatření pro prodejce (rukavice, čisté oblečení, dostupnost hygienických knih). Dále si projdeme fakta.

Argument jedna- prasata onemocní (jako všechna zvířata musí dostat očkování, kvalitní krmivo, žít čistě...) Všechny tyto podmínky jsou málokdy splněny, o léčbě zvěře ani nemluvíme. Nemocné zvíře je poraženo a prodáno, jen málo podniků využívá maso.

Teoreticky by veterinární kontrola měla chránit před kontaminovaným masem, ale existují nuance:

• V mnoha městech a laboratořích lze potvrzení z veterinární kontroly získat okružní cestou.
• Veterinární laboratoř maso na viry nekontroluje. Viry a infekce, které zemřou během procesu vaření, jsou považovány za bezpečné pro člověka.

Pro zvířata jsou extrémně nebezpečné:

• Falešná vzteklina (Aujeszky virus) - není nebezpečný pro člověka, smrtelný pro zvířata, dobře snáší nízké teploty. Prase může dostat virus, ale zůstane přenašečem. Maso bude bezpečné až po delším vaření (alespoň 15 minut) ve vroucí vodě.
• Bulbární obrna - nebezpečný pro lidi, ale umírá při vysokých teplotách (při vaření).

Důležité! Nikdy nekrmte zvířata syrovým vepřovým masem! Vyhněte se odběru vzorků tepelně neupraveného nebo mletého masa!

Argument druhý - infekce červy. Všimněte si, že jakékoli syrové maso, ryby a živočišné produkty jsou nejčastěji inseminovány parazity. Červy lze podmíněně rozdělit na jednoduché a složité, takže jejich komplexní odrůda má dlouhý životní cyklus. Chcete-li chytit takové červy, musíte spolknout ne vajíčko, ale larvu červa. Jak jste pochopili, jsou to larvy nebezpečných helmintů, které žijí v syrovém mase.

Vepřové maso je považováno za nebezpečné, protože se může stát zdrojem Trichinella spiralis. Samotná infekce je pro zvíře (a člověka) velmi nebezpečná, ale to není hlavní obtíž. Infekce je velmi obtížné správně diagnostikovat, často je diagnóza stanovena posmrtně nebo ve fázi, kdy změny již nelze zvrátit.

Trichinelóza je pravděpodobně nejpřesvědčivějším argumentem pro zákaz vepřového masa. Proč? Míra přežití larev závisí na období infekce prasete. Pokud zvířata dostala anthelmintická léčiva, larvy během vaření zemřou. Pokud byla prasata chována v rozporu s normami, jsou larvy zapouzdřeny ve svalech (maso) a nebojí se pak ani studené ani vroucí vody. Kapsle prasknou až po vstupu do příznivého prostředí - v těle člověka, psa, kočky nebo jiného masožravce.

Škody a výhody pro kočky

Předpokládá se, že tento produkt je nebezpečný pro domácí zvířata. Vepřové maso by nemělo být zavedeno do stravy zvířat z několika důvodů:

• Je považováno za jeden z nejtučnějších druhů masa a tučné maso je pro kočky přísně zakázáno.
• Vepřové maso je těžko stravitelné a může narušit trávicí systém.
• Nedostatečné množství bílkovin a aminokyselin ve složení.

Je zakázáno dávat vepřové maso sterilizovaným kočkám a kastrovaným kočkám. Může za to sedavý způsob života a hrozba obezity.

Vepřové maso má však i pozitivní vlastnosti. Například produkt obsahuje obrovské množství vitamínů B, což umožňuje udržovat energetickou rovnováhu těla. Součástí masa je také:

Tento produkt obsahuje hodně lysinu, který je užitečný pro pohybový aparát zvířete.

• Vápník a hořčík. Dobré pro kardiovaskulární systém.
• Lysin. Správně tvoří klouby a kosterní systém.
• Žehlička. Obohacuje buňky kyslíkem.
• Zinek. Podporuje imunitu.

Hlavní rizika vepřového masa

Jaká nebezpečí může čelit vaší kočce při konzumaci tohoto masného výrobku? Existují problémy, a to vážné. Bohužel, prasata sama o sobě jsou náchylná k mnoha nebezpečným chorobám. Aby váš mazlíček onemocněl, stačí jíst syrové maso nemocného zvířete.

Vepřové maso je poměrně tučný produkt, na to je také třeba pamatovat. Nakonec je u mnoha koček diagnostikována individuální nesnášenlivost vepřového masa a alergické reakce.

Trichinilóza

Co se týče trichinilózy, jedná se o velmi nebezpečné nakažlivé onemocnění. K infekci dochází především konzumací syrového masa. V minulém století to byla skutečná pohroma jak pro zemědělce, tak pro veterinární služby. Díky bohu, díky přijatému efektivnímu systému opatření je riziko získání kontaminovaného masa minimální. Pokud chcete svému mazlíčkovi dopřát syrové vepřové maso, kupujte produkty určené pro lidskou spotřebu a pouze na důvěryhodných místech. Nikdy neexperimentujte se zvěří – divočák, los, medvěd atd.

Lékaři říkají, že trichinelóza se dobře léčí stejnými léky jako škrkavky. Je pravda, že larvy Trichinella, které se ukrývají ve svalových tkáních, představují určité nebezpečí.

Trichinella přenášejí myši a krysy. Buďte opatrní, pokud vaše kočka loví hlodavce na ulici, a ještě více je žere. Pak se budete dlouho ptát – kde se váš mazlíček nakazil trichinelózou?.

Trichinella lze zabít doma. Trichinella se bojí tepelné úpravy. Pravidelné vaření masa v hrnci ne >vejít se. Podezřelé maso pečte v troubě alespoň hodinu. Zároveň spojte užitečné s příjemným – budete mít báječnou pečínku. Nezapomeňte dát kočce kousek.

Vysoký obsah tuku

Pokud jde o vysoký obsah tuku ve vepřovém, není důvod k obavám. Pokud ovšem kočkám nedáte syrové vepřové maso a nic jiného. A tak kousek libového masa denně jen prospěje.

Navíc jsou ve vepřovém korpusu kromě opravdu tukem nasycených míst ještě tzv. libové partie - karbonáda, panenka, lopatka. Tuků je tu ještě méně než kuřecího. V souladu s tím se při správném přístupu může vepřové maso stát i dietním produktem.

Alergie

Alergie na vepřové maso u koček je buď hlášena, nebo ne. V prvním případě zbytečně neriskujte, zdržte se masa. Druhý bod – nedávejte do misky přebytečné krmivo pro vaši kočku. Vše nové zavádějte postupně a uvidíte, co se stane. První experiment byl úspěšný – nový feed můžete dále představovat. Nepřetěžujte gastrointestinální trakt zvířete.

Role masa ve stravě

Nejprve si ujasněme, proč je tento produkt tak důležitý.

Kočky jsou obligátní (bezpodmíneční) predátoři. Právě živočišné bílkoviny tvoří základ jejich stravy ve volné přírodě. Současně všechny části kořisti jdou do potravy: samotné maso a vnitřní orgány, kůže a chrupavka. Z takových krmiv kočky přijímají energii a všechny potřebné živiny včetně taurinu, pro ně nejdůležitější aminokyseliny.

Nedostatek taurinu vede ke ztrátě a prudkému zhoršení struktury srsti, ztrátě zraku, zhoršenému prokrvení srdce a jater, obezitě, neplodnosti, u březích fen k potratům.

Rostlinné bílkoviny se kočkám vstřebávají hůře a zatěžují ledviny o něco více. Taurin v nich chybí. Zelenina a zelenina jsou tedy pro kočky dobré v malých množstvích, nemohou však nahradit maso.

Vyvážená kočičí strava

Je lepší koupit jakékoli maso v obchodě a ne na trhu od náhodných prodejců. Na specializovaném oddělení je před prodejem kontrolováno hygienickými a veterinárními kontrolami a také je správně skladováno a přepravováno.

Aby se zabránilo tvorbě bakterií, vyplatí se produkt rozmrazit v mikrovlnné troubě nebo lednici.

Pro zajištění vyváženého krmiva pro kočky s vepřovým masem ve stravě je nejlepší vařené. Proces by neměl být dlouhý - ne více než 5 minut. Nechá se také péct v alobalu, aby se neobjevila kůrka.

Hlavní ale je, že kromě masných výrobků zvíře krmte pestře a vyváženě, podávejte mimo jiné zeleninu a ovoce, aby tělo nepociťovalo nedostatek některých látek.

Mnoho lidí má o postupu chovu prasat a zejména o životním stylu těchto zvířat silné předsudky. Řekněme, že se rádi válejí v bahně a obecně se živí plýtváním jídlem. No a co? Ukazuje se, že tento produkt je prostě povinen absorbovat pouliční nečistoty? Samozřejmě že ne. Je to klam.

Pokud se z náboženského přesvědčení zdržíte konzumace tohoto druhu masných výrobků, pak bude logické, když takové jídlo nebude jíst ani váš mazlíček.

Vepřové maso není pro kočky životně důležité krmivo. Chcete svému mazlíčkovi dopřát maso, tak je hovězí, jehněčí, kuřecí atd. d. Ale pamatujte: tento typ krmiva bude skvělým doplňkem k hlavnímu jídelníčku vašeho mazlíčka. Neexistují žádné kontraindikace.

Je možné dát vařené maso

Tepelná úprava vepřového masa nesnižuje škodlivé vlastnosti masa. Naopak, po něm jsou užitečné látky obsažené v produktu zničeny. Po varu se ve vepřovém mase ztratí až 2/3 taurinu a thiaminu a bílkovina se denaturuje. Vařené vepřové se v těle kočky tráví mnohem hůře než syrové.

Existují však viry, které se zničí pouze při tepelné úpravě masa. Takže prase může onemocnět takzvanou falešnou vzteklinou (Aujeszky virus). Nemoc není nebezpečná pro lidi, ale pro zvířata smrtelná. Prase může zůstat přenašečem viru a jeho maso bude bezpečné pouze po tepelné úpravě (vaření alespoň 15 minut ve vroucí vodě).

Vepřové maso v průmyslovém krmivu

Někteří výrobci krmiv pro kočky přidávají do konzerv vepřové maso. Vepřové maso obsahuje velké množství živin, proto je jeho maso v kompletním krmivu využíváno jako zdroj cenných živočišných bílkovin.

Přísná kontrola celého výrobního procesu předchází rizikům spojeným s konzumací vepřového masa u koček a především umožňuje zachovat požadovaný obsah živin - bílkovin, tuků a sacharidů.

Výrobci, kteří používají maso z divočáka do krmiva, šli ještě dál. ORIJEN FD WILD BOAR CAT obsahuje 50 % masa a 50 % jater z divočáka. Speciální technologie vaření při teplotě -50 ° С umožňuje zachovat všechny živiny produktu.

O vepřovém mase používaném ke krmení domácích koček koluje spousta pověstí. Mnoho negativních bodů, bohužel, potvrzují veterináři. Bohatý nutriční obsah masa však stále umožňuje jeho použití ve stravě koček, nejlépe je však používat průmyslové krmivo. I maso hospodářských zvířat chovaných na jejich vedlejších pozemcích může obsahovat škodlivé látky, navíc taková potrava kvůli vysokému obsahu tuku domácímu předení jen uškodí.

V jakém věku dostávají koťata maso?

Kdy dát koťatům maso poprvé? Přikrmování začíná přibližně ve 3-4 týdnech. V této době jedí ještě mateřské mléko, ale už zkoušejí krmivo pro dospělé. Ideální variantou je dát dětem to samé, co jejich matka, pokud je raw foodistka. Pokud jí průmyslové jídlo, pak koťata dostanou samostatnou misku masa. Miminka vždy potřebují nastartovat trávení, počínaje syrovým masem.

Do redakce webu Murkotika často chodí dotazy na problémy s trávicím traktem způsobené nesprávným krmením. Bohužel mnoho nedostatečně schopných chovatelů dává koťatům kaši s vařeným masem a hned nabízí suché krmivo. To téměř vždy vede k malým (pro majitele neviditelným) nebo dokonce k velkým problémům. Je povoleno přidávat krmivo do stravy, když kotě již ví, co je maso.

Které syrové maso je pro kočku to pravé

Ne všechno maso lze použít ke krmení koček. Některé z jeho druhů způsobí zvířeti jednu újmu a způsobí zažívací potíže. Dobré pro kočky

• hovězí,
• kozí maso,
• koňské maso,
• libové jehněčí,
• králičí maso,
• kuře,
• krůtí maso.

Při mírném dači navíc zvířeti prospějí i droby, které kočky obzvlášť ochotně jedí. Majitel však musí pamatovat na to, že jeho zvířeti nesmí být podáváno více než 200 g týdně (to platí i pro ryby).

Syrovou stravou můžete zvíře krmit pouze tehdy, pokud je dobře snášena. Ne každá kočka snadno tráví vnitřnosti.

Čerstvost masa je pro zvíře velmi důležitá. Tvrzení, že kočky mají rády maso, které není zcela čerstvé a zapáchající, není nic jiného než klam. Vznikl proto, že se někteří majitelé jednoduše snaží ušetřit na výživě zvířat. Ve skutečnosti je špatné maso pro kočku stejně špatné jako pro lidi. Je třeba také pamatovat na to, že ke krmení vašich mazlíčků musíte kupovat pouze prověřené maso, které má všechna veterinární osvědčení. Své kočce můžete dát pouze syrové maso čerstvé a bez přidané soli.

Obecné bezpečnostní tipy

Pouhým pohledem nepoznáte, zda je vaše vepřové maso infikováno Trichinella spp. nebo prasečí tasemnicí, protože tyto larvy jsou mikroskopické velikosti. Nejlepší obranou proti trichinelóze je proto důkladné vaření vepřového masa.

Trichinella umírají při 58 °C, zatímco vajíčka a larvy tasemnic hynou při 50–65 °C (5, 8, 9).

Jedna studie zjistila, že vajíčka a larvy vepřové tasemnice mohou být usmrceny při nižší teplotě 50 °C u pečeně, která se peče 15–20 minut, ale u pokrmů z mletého vepřového masa jsou vyžadovány vyšší teploty nad 65 °C (8, 9).

Odborníci doporučují vařit vepřové maso, dokud jeho vnitřní teplota nedosáhne 63 °C pro kotlety, steaky a vepřovou panenku. Mleté vepřové maso, masné výrobky nebo masové směsi vařte, dokud vnitřní teplota nedosáhne alespoň 71 °C (10).

Ať už se jedná o vepřové nebo mleté ​​maso, musíte maso nechat 3 minuty odležet, než ho sníte. Maso se tak může dále péct a zvyšovat teplotu.

Při pečení do 63 °C si můžete všimnout, že bílé maso má růžový nádech, když ho nakrájíte. Podle revidovaných směrnic USDA je to přijatelné.

K měření teploty masa musíte použít kalibrovaný teploměr a řídit se doporučeními výrobce.

Velmi důležitá je také správná manipulace s potravinami. To znamená, že mytí rukou je při přípravě jídla nutností, stejně jako používání čisté pitné vody k čištění povrchů, náčiní nebo náčiní.

Závěr:

Vaření vepřového masa na bezpečnou teplotu je nezbytné, aby se zabránilo kontaminaci. Přestože vepřová panenka, kotlety a steaky musí být pečené do 63 °C, mleté ​​vepřové maso musí dosahovat minimálně 71 °C. Před konzumací nechte maso 3 minuty odpočinout.

Shrnout

Jíst syrové nebo nedovařené vepřové maso není dobrý nápad. Maso může obsahovat parazity, jako jsou škrkavky nebo tasemnice.

Mohou způsobit onemocnění, jako je trichinóza nebo teniáza. Ačkoli je trichinelóza vzácná, může vést k vážným komplikacím, které jsou někdy smrtelné. Pozor by si měli dávat především lidé s oslabeným imunitním systémem.

Ačkoli zlepšení v zemědělských postupech snížilo pravděpodobnost některých infekcí, stále se doporučuje praktikovat správnou manipulaci s potravinami a vařit vepřové maso na doporučenou teplotu.

Můžete tak vařit nejen chutné, ale také bezpečné vepřové maso ke konzumaci.