Sumec ryba

Archangelští Pomorové a islandští rybáři zdobili své domy zavěšením sušených vlčích hlav ze stropu, jejichž monstrózní tesáky přitahovaly obdivnou pozornost hostů.

Popis sumce

Tyto obrovské hadovité ryby jsou podobné murénám a úhořům, ale nebyly pozorovány v jejich blízkém vztahu. Sumci (Anarhichadidae) žijí v mírných / studených vodách severní polokoule a patří do čeledi paprskoploutvých z řádu Perciformes.

Vzhled

Sumci mají výmluvné jméno - první věc, která při setkání s nimi upoutá, jsou hrozné horní tesáky, které jen trčí z tlamy. Čelisti sumce, stejně jako u většiny zvířat se smrtícím úchopem, jsou vpředu znatelně zkráceny a vyvinuté žvýkací svaly vyčnívají ve formě uzlů. Dospělý sumec svačí lopatku nebo rybářský háček bez stresu, ale častěji používá své zuby k zamýšlenému účelu - láme mušle a mušle. Není divu, že se zuby rychle kazí a jednou za rok (obvykle v zimě) vypadnou a ustoupí novým, které po měsíci a půl úplně zkostnají.

Všichni sumci mají protáhlé tělo, které se při pohybu silně ohýbá. Mimochodem, zvýšená flexibilita těla, stejně jako zvýšení délky, bylo možné kvůli ztrátě pánevních ploutví. O tom, že vzdálení předkové skutečně měli pánevní ploutve, svědčí pánevní kosti dnešních sumců připevněné k ramennímu pletenci. Všechny druhy sumců mají dlouhé nepárové ploutve, hřbetní a anální, a velké, vějířovité, prsní ploutve. Ocasní ploutev (zaoblená nebo zkrácená jako u mnoha pomalu plujících ryb) oddělená od ostatních ploutví. Jednotlivé exempláře sumce dorůstají až 2,5 m s hmotností kolem 50 kg.

Charakter a životní styl

„Lebka – scvrklá a šedá jako shnilý pomeranč. Tlama připomíná pevný vřed, na jehož celé šířce jsou roztaženy obrovské oteklé pysky. Za rty vidíte silné tesáky a bezednou tlamu, která se vás, zdá se, chystá navždy pohltit...“ – takto vyděsil Kanaďan McDaniel, vyděšený monstrem ve 20metrové hloubce ve vodách Britská Kolumbie, vyprávěl o svém setkání s tichomořským sumcem.

Všichni sumci vedou životní styl u dna: právě zde hledají potravu a nepohrdnou prakticky žádnými živými tvory. Za soumraku se ryby vydávají na lov, aby se při východu slunce vrátily do svých tichých jeskyní. Čím více se blíží zima, tím hlouběji se sumec potápí.

To je zajímavé! Rychlost růstu atlantického sumce je přímo úměrná hloubce, ve které se drží. Ve velkých hloubkách dorůstá sumec bělomořský za 7 let v průměru až 37 cm, Barentsovo moře pruhované - až 54 cm, skvrnité - až 63 cm a modré - až 92 cm.

Sumec skvrnitý také v létě plave výše než v zimě, ale (na rozdíl od sumce pruhovaného) se pohybuje na velké vzdálenosti. Sumec obecný rád odpočívá ve skalních štěrbinách mezi řasami a napodobuje je nejen barvou (příčné pruhy na šedohnědém pozadí), ale také vibracemi pomalu se svíjejícího těla. V hloubkách, kde se sumec pruhovaný v zimě snaží, pruhy blednou a stávají se téměř neviditelnými a celková barva se stává mírně žlutou.

Není náhodou, že sumec pruhovaný se nazývá mořský vlk (Anarhichas lupus): stejně jako ostatní sumci často používá silné tesáky, které se brání agresivním kongenerům a vnějším nepřátelům. Ostřílení rybáři zacházejí s ulovenými rybami opatrně, protože silně tlučou a znatelně koušou.

Kolik sumců žije

Předpokládá se, že dospělí vlci, kteří šťastně unikají z lovného zařízení, jsou schopni žít až 18-20 let.

To je zajímavé! Sumec - pasivní predátor ze zálohy. Pro vyvolání rotujícího zákusu je ryba předběžně škádlena. Očití svědci tvrdí, že sumec je nevyvážený poklepáním platiny na kámen. Pro tuto techniku ​​byl vynalezen název – chyť klepáním.

Pohlavní dimorfismus

Samice sumce jsou menší než samci a mají poněkud tmavší barvu. Kromě toho samice nemají otoky kolem očí, jejich rty jsou méně oteklé, brada je méně výrazná.

Druhy sumců

Čeleď se skládá z 5 druhů, z nichž tři (sumec obecný, skvrnitý a modrý) obývají severní část Atlantského oceánu a dva (Dálný východ a úhoří) si vybrali severní vody Tichého oceánu.

Sumec pruhovaný (Anarhichas lupus)

Zástupci tohoto druhu jsou vyzbrojeni vyvinutými tuberkulárními zuby, což odlišuje tento sumec od skvrnitého a modrého. Ve spodní čelisti jsou zuby posunuty daleko dozadu, což umožňuje účinně rozdrtit skořepiny působením protitlaku z horní čelisti. Také sumci pruhovaní jsou menší než skvrnití a modří - nejvýraznější jedinci nedorůstají více než 1,25 ma váží 21 kg.

Vlkodlak skvrnitý (Anarhichas minor)

Zaujímá mezipolohu mezi modrým a pruhovaným sumcem. Skvrnití sumci jsou zpravidla větší než pruhovaní, ale velikostí menší než modrý, dorůstají až 1,45 m s hmotností více než 30 kg. Tuberkulární zuby u sumce skvrnitého jsou méně vyvinuté než u sumce pruhovaného a řada vomerů není posunuta za patrové řady. Potěr vlka skvrnitého je zdoben širokými a černými příčnými pruhy, které se při přechodu na spodní stanoviště rozbíjejí na izolovaná místa. Skvrny jsou od sebe odděleny, a pokud se spojí do pruhů, pak jsou méně výrazné než u sumce pruhovaného.

Sumec modrý (Anarhichas latifrons)

Ukazuje nejslabší formaci tuberkulózních zubů, kde je vomerová řada mnohem kratší než patrové řady, zatímco u ostatních sumců je delší. Dospělý sumec modrý houpe až 1,4 metru s hmotností 32 kg.

Ví se i o impozantnějších rybách, dlouhých minimálně 2 metry. Modrý sumec je namalován téměř monochromaticky, v tmavých tónech s neostrými skvrnami, jejichž seskupení do pruhů je téměř nerozeznatelné.

Vlčák z Dálného východu (Anarhichas orientalis)

Vlčák z Dálného východu dorůstá minimálně 1,15 m. Mezi sumcem atlantickým se vyznačuje velkým počtem obratlů (86–88) a paprsky v řitní ploutvi (53–55). Hlízové ​​zuby jsou extrémně silné, což umožňuje dospělcům rozdrtit velmi silné skořápky.Tmavé pruhy u mláďat se nenacházejí napříč, ale podél těla: jak ryby dospívají, rozcházejí se do místních skvrn, které později ztrácejí svou jasnost a mizí v pevném tmavém pozadí.

Sumec úhoř (Anarhichthys ocellatus)

Je nápadně odlišný od zbytku sumce, proto je vyčleněn do zvláštního rodu. Tvarem hlavy a stavbou zubů se úhořovitý sumec podobá Dálnému východu, ale má velmi dlouhé tělo s velkým počtem (přes 200) obratlů a paprsky v hřbetní / anální ploutvi.

Sumec úhořovitý v dospělosti často dosahuje až 2,5 m. Mláďata tohoto druhu jsou zcela podélně pruhovaná, ale později se pruhy mění ve skvrny, které si zachovávají svůj jas až do konce života ryb.

Stanoviště, stanoviště

Sumci jsou mořské ryby, které obývají mírné a chladné oblasti severní polokoule. Sumci preferují kontinentální šelf a zdržují se v jeho spodních vrstvách v dostatečně velkých hloubkách.

Sortiment sumce pruhovaného zahrnuje:

• západní sektor Baltského moře a část severu;
• Faerské a Shetlandské ostrovy;
• severně od poloostrova Kola;
• Norsko, Island a Grónsko;
• Motovský a Kolský záliv;
• Medvědí ostrov;
• západní pobřeží Svalbardu;
• Atlantické pobřeží Severní Ameriky.

Tento druh sumce žije také v Barentsově a Bílém moři. Pohyby mělčin jsou omezeny na přístup k pobřeží a do hloubek (do 0,45 km).

To je zajímavé! Vlk skvrnitý se loví na stejném místě jako ten obecný (s výjimkou Baltského moře, kam se vůbec nedostane), ale v severních oblastech je stále častěji než v jižních. U pobřeží Islandu připadá 20 sumců pruhovaných na 1 sumce skvrnitého.

Žije, stejně jako ostatní sumci, na pevninské mělčině, ale vyhýbá se pobřeží a řasám, nejraději sedí na svobodě, v hloubkách do půl kilometru. Oblast sumce modrého se shoduje s oblastí vlka skvrnitého, ale na rozdíl od jiných druhů se pohybuje aktivněji na velké vzdálenosti a žije maximálně v hloubkách do 1 km.

Sumec z Dálného východu se vyskytuje v Norton Bay, poblíž Aleutských, Velitelských a Pribilovských ostrovů, stejně jako u pobřeží asi z. Hokkaido (na jihu) k východním břehům Kamčatky (na severu). Vlkodlačí úhoř se vyskytuje u tichomořského pobřeží Severní Ameriky od Kalifornie po Aljašku (asi. Kodiak).

Sumčí dieta

Potápěči nacházejí sumce v hromadách prázdných lastur / lastur naskládaných poblíž podvodních jeskyní. Silné stoličky a impozantní tesáky potřebují sumci k broušení zvířat oblečených v kalcinovaném brnění nebo chitinu.

Oblíbené jídlo pro sumce:

• korýši, včetně humrů;
• měkkýši;
• mořští ježci;
• mořské hvězdy;
• šneci;
• Medúza;
• ryba.

To je zajímavé! Sumec svými tesáky odtrhává dno ostnokožců, měkkýšů a korýšů na něm připojených a svými zuby trhá / drtí jejich schránky a schránky. Při výměně zubů ryby hladoví nebo žvýkají kořist, která není pokryta skořápkou.

Různé druhy sumců mají své vlastní gastronomické preference: například sumec pruhovaný má malý zájem o ryby, ale miluje měkkýše (které jsou považovány za nejlepší návnadu při lovu s háčky). Chuť sumce skvrnitého je podobná chuti sumce pruhovaného, ​​až na to, že ten první se méně opírá o měkkýše a více o ostnokožce (hvězdice, ophiurie a mořští ježci).

Vlci z Dálného východu, žijící v pobřežních houštinách, se živí ostnokožci, měkkýši, rybami a korýši. Potravní návyky sumce modrého se omezují na medúzy, želé a ryby: ostatní živočichové (korýši, ostnokožci a zejména měkkýši) jsou v jeho potravě velmi vzácní. Zuby modrého sumce se díky jemné potravě prakticky neopotřebovávají, i když se každý rok mění.

Reprodukce a potomstvo

Každý sumec jednou za život ustojí bitvu, která určí jeho osud: s úspěšným výsledkem získá gentleman dámu, jejíž věrnost si zachovává až do posledního dechu. Samci v takových bojích srážejí hlavy o sebe a cestou kousají do soupeře zuby. Tlusté rty a masivní zesílení kolem očí zachraňují duelanty před hlubokými ranami, ale jizvy na jejich hlavě stále zůstávají.

Výtěr různých druhů sumců se liší v detailech. Samice sumce pruhovaného vymete od 600 do 40 tis. vejce (5–7 mm v průměru) slepená do koule, která se přilepí ke dnu. V jižních oblastech se tření vyskytuje v zimě, v severních oblastech - v létě. Samci hlídají snůšku, ale ne dlouho, protože embrya se vyvíjejí pomalu a velká mláďata (17–25 mm) se objevují až na jaře.

Po vylíhnutí se plůdek zvedá ode dna, přibližuje se k hladině moře, ale dorůstá do 6-7 cm, opět klesá ke dnu a téměř se nikdy nevyskytuje ve vodním sloupci.

Důležité! Jak dozrávají, jejich známá potrava, plankton, je nahrazena potravou pro dospělé, včetně měkkýšů, krabů poustevníků, hvězdic, krabů, ofiurií a mořských ježků.

Sumec skvrnitý 0,9-1,2 m dlouhý smet od 12 do 50 tis. vejce mají stejný průměr jako vejce sumce. Tvoří také kulovité snůšky, ty se však na rozdíl od snůšky sumce pruhovaného nacházejí hlouběji (pod 100 m) a dále od pobřeží. Potěr stoupá výše a zůstává dále od pobřeží než potěr vlka pruhovaného a jejich přechod ke dnu je volnější.

Samice sumce modrého o výšce 1,12-1,24 m produkuje od 23 do 29 tis. vejce (6–7 mm v průměru), vymetání je v létě, na podzim nebo na jaře, ale snůšku tohoto druhu zatím nikdo nenašel. Pomorové nazývají modré sumce vdovy, protože v Barentsově moři jsou chyceni pouze neoplodnění jedinci. Mladí sumci modří nespěchají s přechodem k životu na dně a první ryby se nacházejí v úlovcích vlečnými sítěmi nejdříve, než dorostou na 0,6–0,7 m. Vlci z Dálného východu se třou v létě a po vylíhnutí plavou na hladinu moře. Podle ichtyologů přežije do puberty asi 200 plůdků ze snůšky.

Přirození nepřátelé

Všechny dravé oceánské ryby se živí nedospělými vlčími rybami a dospělí jsou ohroženi tuleni (v severních vodách) a velkým dnem žralok, kteří nejsou zmateni velikostí sumců a jejich hroznými tesáky.

Populace a stav druhu

Navzdory poklesu populací všech vlků není jejich situace natolik vážná, aby přiměla ochranářské organizace k vysazování vlků červená kniha. Ale protože pokles počtu je způsoben především nadměrným rybolovem, mnohé státy začaly průmyslový lov sumců regulovat.

Obchodní hodnota

Nejvodnatější maso, i když nasycené vitamínem A, je v modrých sumcích, ale strakaté a pruhované maso je chutné v různých podobách - smažené, vařené, uzené, solené a sušené. Sumčí kaviár není o nic horší než chum losos a játra jsou lahůdka.

To je zajímavé! Dříve byly hlavy, ploutve a kosti sumců používány jako krmivo pro hospodářská zvířata, čímž se zvyšoval (zejména) obsah tuku v kravském mléce a žluč nahradila mýdlo. Nyní z kůží strakatých sumců vyrábí tašky, topy na lehké boty, knižní vazby a další.

Sumci z Dálného východu jsou na Sachalinu milováni - mají bílé, mastné a neobvykle chutné maso bez jediného parazita. Není zde komerční produkce, ale psouna (jak se tu sumci říká) vesele loví místní rybáři.

Video o sumci