Kolik struků má kráva - struktura vemene zvířete

Kravské mléko je zdrojem vápníku, zásobárnou vitamínů a různých živin. Mléko ze skladu by se ani nemělo srovnávat s kravským výrobkem. Právě kvůli svým prospěšným vlastnostem je kravské mléko mnohem dražší než přírodní produkty v tetra baleních. Mléko od domácí krávy se velmi rychle kazí, což znamená, že mléko je naprosto přírodní produkt.

Velké vemeno není zárukou, že tato kráva bude mít více mléka. S největší pravděpodobností v něm obsahuje více tukových buněk. A mléko se tvoří díky žlázové hmotě, která je obsažena ve vemeni.

A ani počet bradavek nemůže zaručit určitou dojivost. Abyste si však byli jisti kvalitou mléka produkovaného krávou, stojí za to vědět, kolik struků má kráva, jaký tvar, umístění a jejich směr.

Vlastnosti kravského vemena

Vemeno krávy má pět forem:

1. ve tvaru vany. Toto vemeno je nejprostornější, protože rozdíl mezi délkou a šířkou je patnáct procent. Dlouhá, široká a hluboká vemena.
2. Miskovité vemeno. Platí i pro velmi prostorné. Délka přesahuje šířku o pět a někdy i patnáct procent. Kulaté, ale hluboké vemeno.
3. Zaoblený, zkosený tvar vemene se struky blízko u sebe.
4. Takzvané kozí vemeno. Má nedostatečně vyvinuté přední nebo hypertrofované pokleslé zadní laloky, které jsou ohraničeny postranním žlábkem.
5. Primitivní nedostatečně vyvinuté vemeno. Polokulovité vemeno s malými bradavkami blízko sebe.

Všechny krávy jsou jiné, tedy i jejich vemena a zejména struky, se od sebe liší:

• v počtu;
• podle jeho umístění;
• ve své podobě;
• vůči.

Počet bradavek u krávy

U dojení nezáleží na tom, kolik struků je na vemeně. Pro zemědělce jde však o princip, protože speciál dojírna má čtyři misky pro příslušný počet bradavek.

Zpravidla má každá kráva přesně čtyři struky, ale je jich pět a šest. Takové další orgány se nacházejí na zadní polovině vemene, mezi zadní a přední stranou, vedle těch obvyklých nebo na samotných strucích. Pomocné procesy mohou být s dobře vyvinutou mléčnou žlázou nebo nedostatečně vyvinutou, se sotva znatelnými základy takových. Proto mohou nebo nemusí fungovat vůbec.

Kdysi tomu takové vsuvky navíc nasvědčovaly kráva má hodně mléka. Dnes jsou přídatné potomky považovány za nežádoucí, protože jsou jednou z příčin mastitid u krav. Zvláště pokud mají vlastní mléčnou žlázu.

Kromě toho mají pomocné orgány tendenci růst společně s hlavními bradavkami, což vede ke zúžení cisterny slepého střeva a kanálku, což vede k obtížnému odtoku mléka.

Takové bradavky se dědí z generace na generaci, jak od otce, tak od matky. Krávy zakoupené pro dojení jsou pečlivě vyšetřeny na další orgány. A ti, kteří se zabývají specializovaným chovem krav, pečlivě vybírají producenty, aby potomci byli bezchybní.

Stává se, že zvíře má pouze tři bradavky, to je však anomálie.

Umístění dojných orgánů na vemenech krav

S vyvinutějšími mléčnými žlázami jsou bradavky umístěny ve stejné vzdálenosti od sebe a tvoří mezi sebou jakýsi čtverec.

Pokud vemeno obsahuje hodně tuku a žlázová hmota je špatně vyvinutá, zdá se, že orgány jsou shromážděny na hromadě.

Existuje takové uspořádání procesů:

• široký, tvořící čtverec;
• velká vzdálenost vpředu a blízko vzadu;
• blízké umístění strany s normální vzdáleností vpravo a vlevo;
• sousedící orgány.

Když se krávy dojí pomocí dojicího stroje, struky těsně u sebe - méně než šest centimetrů od sebe - znesnadňují nasazování kelímků. A při široce rozmístěných procesech - vzdálenost mezi konci předních je více než dvacet centimetrů - se ohýbají pod váhou sklenic, což zpomaluje proces dojení. Za optimální vzdálenost se považuje:

• mezi předními bradavkami 15-18 centimetrů;
• mezi konci zadní části 6-10 centimetrů;
• mezi předním a zadním koncem 8-12 centimetrů.

Je důležité, aby pokožka bradavek byla dokonale hladká. A po podojení se to dobře sbíralo v záhybech na vemeni.

Pokud jsou cévy a žíly na vemeni silně zvýrazněny, svědčí to o dobrém přídavku a cirkulaci mléka.

Tvar kravského vemena

Velikost a tvar vemene i bradavek má tendenci se měnit. Záleží na:

• věk krávy;
• období laktace;
• těhotenství;
• stupeň naplnění mléka (intervaly mezi dojením, dietou, péčí a krmením).

U krávy po otelení se o dva až tři měsíce později vyvinou a zvětší mléčné žlázy. Později se rozměry zmenšují a funkčnost se snižuje. Vemeno se zvětšuje a mění tvar až do páté nebo sedmé laktace. Pak v důsledku stárnutí organismu dochází ke zhoršování.

Dojící orgány jsou:

1. Válcový.
2. Kónický tvar.
3. Tvar láhve.
4. Hruškovitého tvaru.
5. Tužka (tenká a dlouhá).
6. Nálevkovitý (silný a zkosený).

Farmáři preferují válcovité nebo mírně zúžené struky. Ve tvaru hrušky nebo láhve, obvykle získané, nikoli zděděné. A tužkovité a nálevkovité formy jsou dědičným jevem, přičemž se nemění pod vlivem různých faktorů prostředí a změn souvisejících s věkem u krávy.

Správné dojení podporuje dokonalý tvar struků krávy. Stává se, že dojičky trhají strukové nástavce, ještě před vypnutím podtlaku a při ručním dojení dělají ostré a trhavé protahování, nebo při dojení špetkou silně natahují orgány. Proto se vemeno propadá, procesy se protahují nebo získávají hruškovitý tvar.

Také při nepozorném dojení s přístrojem, pozdním sejmutí skel z orgánů krávy je narušen tvar a rovnoměrná tvorba mléka. Při marném dojení podtlak poškozuje struky, dráždí je nebo ničí celistvost krytu bradavek a zánět sliznice.

Při sání vemen jalovic nebo krav také může dojít k deformaci. Procesy se protáhnou, rozšíří na základně a získají tvar láhve.

Délka a tloušťka bradavek se s věkem zvětšuje. Ale velmi krátké a tenké obvykle nemohou dosáhnout optimální velikosti pro dojení.

Směr bradavek u krávy

V jejich směru jsou takové orgány velmi odlišné. Směry procesů vemene krávy mohou být získané i vrozené. Jsou tam bradavky:

1. Vertikální směr.
2. Mírně nebo silně nakloněný dopředu.
3. Bokem.

Orgány krav pro optimální dojení jak pomocí stroje, tak ručně, by měla směřovat dolů.

Nejvíce kvalitního mléka dá kráva, která má vemeno roztažené dopředu a dozadu, široké a hluboké, mělo by těsně přiléhat k břichu s žláznatým vemenem se stejně a dobře vyvinutými čtvrtkami.

Zvíře musí mít přísně čtyři dobře vyvinuté orgány bez dalších procesů. Bradavky by měly být válcovité, mírně zúžené, široce rozkročené a směřující přímo dolů.