Okouna říční
Obsah
Okoun říční, také známý jako okoun obecný (Perca fluviatilis), je ryba patřící do rodu okounů sladkovodních a čeledi okounovitých (Percidae). Zástupci řádu Perciformes se vyznačují svým charakteristickým vzhledem a jsou velmi rozšířeni ve sladkých vodních útvarech naší planety.
Popis okouna říčního
Jsou uvedeny hlavní rozdíly okouna říčního:
- umístění preddorzální kosti před prvním obratlem s nervovým procesem;
- velké množství paprsků umístěných v ploutvích;
- velký počet větvených tyčinek;
- méně protáhlé tělo;
- přítomnost tmavých příčných pruhů;
- vyšší první hřbetní ploutev;
- tmavá skvrna na konci první hřbetní ploutve;
- méně prodloužená dolní čelist;
- hodně šupin v boční čáře;
- velký počet obratlů.
Říční okouny lze často nalézt v dílech slavných klasiků a malíři tyto ryby zobrazují na populárních obrazech.
To je zajímavé! V mnoha zemích se používají a velmi oblíbené poštovní známky s vyobrazením okounů a v některých městech Finska a Německa se tato ryba nachází na znaku.
Vzhled
Průměrná délka dospělého okouna říčního v přírodních podmínkách zpravidla nepřesahuje 45–50 cm s tělesnou hmotností 2,0–2,1 kg. Někteří jednotlivci jsou docela schopní dosáhnout působivějších velikostí. Maximální velikosti dospělých zástupců rodu sladkovodních okounů v každé konkrétní přírodní vodní ploše se mohou výrazně lišit.
Okouni mají bočně stlačené tělo, které je pokryto hustými malými ctenoidními šupinami. Tělo okouna se vyznačuje zelenožlutou barvou s přítomností černých příčných pruhů na bocích, jejichž počet se může lišit v rozmezí devíti kusů. Oblast břicha okouna je bílá. Okouni mají pár hřbetních ploutví, které jsou velmi blízko u sebe. První hřbetní ploutev je delší a vyšší než druhá, začíná bezprostředně nad základnou prsní ploutve nebo mírně před ní.
Na špičce první hřbetní ploutve je černá skvrna, která je charakteristickým znakem okouna. Prsní ploutve ryb jsou poněkud kratší než ploutve pánevní. První hřbetní ploutev má šedou barvu a druhá hřbetní ploutev je zelenožlutá. Prsní a řitní ploutve jsou žluté, někdy červené. Pánevní ploutve jsou světlé barvy s jasně červeným lemováním. Ocasní ploutev je u základny vždy tmavá a na špičce nebo po stranách má červený odstín.
Dospělý okoun se vyznačuje spíše tupým čenichem, stejně jako přítomností patrného, ale malého hrbolu za hlavou. Horní čelist obvykle končí na svislé linii středu očí.
Duhovka je žlutá. Operní kost je v horní části pokryta šupinami, na kterých se někdy nachází i dvojitá páteř s vroubkovaným preoperkulem. Zuby okouna jsou štětinovité, uspořádané v řadách na palatinových kostech a čelistech. Špičáky zcela chybí i u dospělých hřadů.
To je zajímavé! Hlavními znaky dimorfismu okouna říčního je velké množství šupin na postranní čáře těla samce, četné ostnaté paprsky na hřbetní druhé ploutvi a také menší tělo a větší oči.
Větvené membrány zástupců druhu nemají fúzi mezi sebou. Tváře jsou zcela pokryty šupinami a v oblasti ocasní ploutve nejsou žádné šupiny. V plůdku jsou šupiny jemné, ale jak dozrávají, jsou velmi silné a extrémně tvrdé. Na začátku střevního úseku okouna jsou slepé výběžky v podobě pylorických přívěsků. Rybí játra jsou rozdělena na dvě části a žlučník je poměrně velký.
Životní styl, chování
Malí okouni v létě preferují stojaté vody nebo zátoky porostlé vodní vegetací. Během této doby tvoří dospělí okouni malá hejna do deseti ryb. Mladí okouni se sdružují do hejn, jejichž počet často dosahuje stovek jedinců. Okouni se snaží zdržovat v blízkosti zničených mlýnských hrází, v blízkosti velkých zádrhelů nebo velkých kamenů. Díky přítomnosti ochranné zelené barvy jsou draví okouni docela úspěšně schopni lovit malé ryby ze zálohy, která se nachází mezi vodní vegetací.
Velcí zástupci tohoto druhu žijí v hlubších částech vodních ploch, včetně vírů a záchytných jam. Právě z těchto míst okouni vycházejí večer a ráno na lov. Průměrná rychlost, kterou je tato ryba schopna vyvinout, je 0,66 m/s. Mladé ryby preferují lov ve školce, pouze největší jedinci chytají svou kořist sami. Okouni říční používají poměrně agresivní způsob lovu, který zahrnuje velmi aktivní pronásledování kořisti s častým vyskakováním i na vodní hladinu. Někdy jsou dravé ryby příliš uneseny pronásledováním, skákáním na mělčinu nebo pobřežím v žáru loveckého vzrušení. Při útoku na kořist se hřbetní ploutev okouna charakteristicky vyboulí.
Okouni říční patří do kategorie soumrakových denních predátorů, kteří loví pouze za denního světla, ale s vrcholnou aktivitou na pomezí denních a nočních hodin. S nástupem noci aktivita predátora prudce klesá. Hlavními faktory ovlivňujícími aktivitu a růstové procesy okouna jsou teplotní režim vody, dále celková délka denního světla, množství kyslíku a struktura potravy.
Ve velmi hlubokých vodních útvarech v létě se i příliš velcí okouni snaží zůstat v menší hloubce a preferují místa, kde je pokles hladiny kyslíku méně citlivý. Vědecky prokázaná je skutečnost, že termoklina má významný vliv na vertikální postavení dravých ryb od července do začátku podzimu. V létě jsou zástupci tohoto druhu schopni provádět poměrně krátké migrace, aby získali tělesnou hmotnost. S nástupem zimy se okouni vracejí do řek s nejpříznivějšími podmínkami pro rekreaci.
Na podzim se všichni zástupci rodu sladkovodních okounů a čeledi okounů shromažďují ve velkých hejnech a stěhují se do poměrně otevřených a hlubokých oblastí. V přírodních nádržích se v zimě dravé ryby soustřeďují v oblastech, které jsou ohraničeny břehy přehrazených řek.
V chladném období se okouni zdržují blízko dna, v hloubce 60–70 metrů. V zimě zůstává okoun také aktivní výhradně během denního světla.
Jak dlouho žije okoun říční?
Průměrná délka života okouna říčního zpravidla nepřesahuje patnáct let, ale některé exempláře se často dožívají i čtvrt století. Právě s tak dlouhověkými rybami se Karelská jezera proslavila. Samci jsou přitom schopni žít o něco méně než samice.
Stanoviště, stanoviště
Okoun říční se rozšířil téměř všude a žije v mnoha řekách a jezerech na území naší země, chybí pouze v řece Amur a jejích přítocích. Tento vodní predátor lze mimo jiné nalézt ve středních až velkých rybnících. Zástupci rodu sladkovodních okounů a čeledi okounů se nevyskytují v příliš studených řekách a potocích, stejně jako v rychle tekoucích horských řekách. Okouni žijí také v odsolených mořských pobřežních oblastech, včetně Finského zálivu a Rigy v Baltském moři. Právě na takových místech okouny v létě i v zimě často chytá mnoho sportovních rybářů.
To je zajímavé! V současné době se rozlišuje dvojice ras okounů, které se vyskytují pohromadě: malý a pomalu rostoucí okoun "travní" a také rychle rostoucí a poměrně velký "hluboký" okoun.
Okoun sladkovodní je poměrně rozšířen v mnoha sladkovodních útvarech v severní Asii a Evropě, introdukován do afrických zemí, na Nový Zéland a do Austrálie. Dříve bylo do typického prostředí této dravé ryby zahrnuto také mnoho vodních ploch v Severní Americe, ale před časem byl okoun severoamerický vědci identifikován jako samostatný druh zvaný Žlutý okoun.
Dieta pro okouna říčního
Jelikož jsou říční okouni v noci v pasivním stavu, živí se takoví vodní predátoři hlavně ve dne. Velmi často lze při ranním rybolovu pozorovat šplouchání vody a dokonce i malé rybky vyskakující na hladinu. Takto vede svůj lov říční okoun, který je považován za potravu nepříliš náladový a velmi nenasytný. Vědci se shodují na standardní stravě okounů. Takový vodní predátor se živí hlavně:
- malé ryby a mláďata zvířat;
- kaviár ostatních obyvatel sladkovodních útvarů;
- měkkýši;
- žáby;
- zooplankton;
- larvy různého hmyzu;
- vodní červy.
Strava zástupců druhu zpravidla přímo závisí na jeho věkových charakteristikách a ročním období. V první fázi vývoje se mladí jedinci raději usadí na dně, kde se aktivně živí poměrně malým planktonem.
Nicméně, po dosažení délky 2-6 cm, malé ryby, které patří k jejich vlastním a jiným druhům, začnou být konzumovány okouny. Okouni nejsou schopni se o své potomky příliš postarat a z tohoto důvodu se bez problémů živí svými menšími bratříčky.
Větší zástupci druhu se nejčastěji nacházejí blíže k pobřeží, kde se živí raky, verkhovkou, ploticí a kaviárem ostatních obyvatel nádrží. Dospělí okouni říční jsou typickými predátory schopnými zaútočit na další kořist ještě dříve, než je předchozí kořist spolknuta. Velcí okouni se mohou prodírat do té míry, že jim z tlamy trčí ocasy spolknutých ryb.
Tohle stačí! Poměrně často se v žaludcích zástupců rodu sladkovodních okounů a čeledi okounů nacházejí řasy a drobné oblázky, které jsou nezbytné pro dobré trávení.
Základem potravy vodního dravce jsou obvykle lipnice, střevle, raci, ale i kulky, nedospělí karas a bělohlavý. Z hlediska obžerství lze takovéto říční obyvatele srovnat i s dospělou dravou štikou. Okouni však často v mnoha ohledech převyšují štiky, protože se krmí mnohem častěji a v mnohem větším množství.
Reprodukce a potomstvo
Okouni říční pohlavně dospívají až ve dvou až třech letech věku a takoví vodní predátoři se stěhují na místa tření a shromažďují se v poměrně velkých hejnech. Proces tření probíhá v mělkých říčních vodách nebo ve sladkých vodních útvarech se slabým proudem. Teplotní režim vody by měl být v rozmezí 7-15ÓS.
Kaviár oplodněný samci je přichycen na různé podvodní háčky, povrch zaplavených větví nebo kořenový systém pobřežní vegetace. Snůška vajec zpravidla připomíná jakousi krajkovou stuhu dlouhou až metr, sestávající ze 700-800 tisíc nepříliš velkých vajec.
To je zajímavé! Okoun je ryba s vysokou chutností, a proto je tendence k aktivnímu umělému odchovu tohoto vodního dravce pomocí speciálního vybavení.
Potěr okouna říčního se líhne asi za tři až čtyři týdny. V prvních měsících života se pobřežní plankton využívá jako potrava a po dosažení velikosti 10 cm se stávají typickými predátory. Jakékoli mořské poddruhy jsou klasifikovány jako živorodé a samice takového okouna je v období páření schopna smést asi dva miliony potěrů, které vylézají na hladinu a živí se stejným způsobem jako mláďata sladkovodních okounů.
Přirození nepřátelé
Přirozenými nepřáteli okouna říčního jsou vodní obyvatelé, velikostně dostatečně velcí, zastoupeni štika, sumec, candáta, losos, mník a úhoř.
Okouni často loví potápky, výr říční, racků a rybáci. Okoun je jedním z nejoblíbenějších předmětů domácího i zahraničního amatérského rybolovu, a proto je hlavním nepřítelem takového vodního dravce stále člověk.
Pro okouny je charakteristický kanibalismus, který je běžný zejména na podzim, ale v některých přírodních nádržích obývaných pouze takovým říčním predátorem je proces kanibalismu normou života.
Populace a stav druhu
Okoun obecný ani říční není na území většiny zemí považován za chráněný druh a dnes pro něj platí určitá omezení, která jsou obecně uvalována na lov jakýchkoli sladkovodních ryb. Limity úlovků se mohou výrazně lišit, a to i v rámci jedné země. Například ve Walesu a Anglii nyní platí několik sezónních zákazů lovu okounů a v některých zemích musí být okouni, kteří nedosáhli zákonné hodnoty, vypuštěni živí zpět do nádrže. Přitom hustota akumulace okouna říčního se může v různých vodních útvarech výrazně lišit.
Obchodní hodnota
Okoun je oblíbeným a významným objektem rekreačního rybolovu, ale na některých přírodních nádržích je zvláště vysoce ceněn v komerční sféře a je loven vlečnou metodou. Maso tohoto vodního dravce je velmi chutné, používá se do uzeného, mraženého, soleného a dalších druhů. K uzení se používá habr, buk, olše, javor, dub, jasan a některé ovocné stromy. Okoun obecný se také aktivně používá k přípravě oblíbených rybích konzerv a výživných filé.