Hlavní plemena kuřat snášejících vejce

Impulsem pro rozvoj drůbežářství, zejména chovu vajec, byla kdysi rostoucí potřeba městského obyvatelstva po přirozené potravě. Proto se v 18.-19. století začal intenzivněji rozvíjet plemenotvorný proces chovu vaječné drůbeže. Počínaje rokem 1854 byla vynalezena kontrolní zásuvka pro účely individuálního účetnictví produkci vajec.

Průmyslová výroba v oblasti chovu vaječné drůbeže je dnes založena na klasickém kuřecím plemeni - bílý leghorn. Na základě tohoto plemene vznikli kříženci s obrovskou produkcí vajec a přední drůbežárny dostávají asi 260 kusů na nosnici. Kromě toho jsou ve výrobě zaznamenána křížení kuřat, která snášejí vejce v bílých a tmavých skořápkách. Malované skořepinové tenisky jsou preferovány v Itálii, Anglii, USA, Japonsku a Francii.

Po provedení srovnávací analýzy vlastností kuřecích plemen byly odhaleny výhody hnědých kříženců v bezpečnosti, vynikající produktivitě, třídění podle pohlaví a odolnosti kuřat vůči stresu.

Jaký je rozdíl mezi vaječnými kuřecími plemeny?

Jakékoli plemeno ptáků snášejících vejce se vyznačuje přítomnost řady vlastností:

1. Nízká hmotnost (ne více než 2,5 kilogramu);
2. Velmi rychlý vývoj, ke kterému dochází doslova 140 dní po narození;
3. Tato plemena kuřat kladou vejce do bílé skořápky 125. den vývoje;
4. Vysoká produkce vajec (od jednoho ptáka se získá asi 300 vajec), která je také zajištěna přítomností dobrých samců na farmě.

Kromě všech výše uvedených mají tato kuřata také krásný vzhled. Navíc všechna plemena kuřat jsou si navzájem podobná. Jejich poměrně husté opeření je dobře vyvinuté a přiléhá k tělu. Křídla a ocas se vyvíjejí do velké velikosti. Na hlavě je sedmizubý rovný hřeben.

Rozmanitost plemen nosnic

Snad nejznámějším plemenem je Leghorn, což je dobře vyšlechtěná odrůda. Plemeno nosnice dokázali vytvořit američtí chovatelé.

Také dobrým zástupcem kuřat snášejících vejce je plemeno Isobraun, chované Francouzi.

Chov kuřat a kohouti, kteří jsou navrženi k produkci velkého množství vajec, mají velmi pozitivní vliv na formování zemědělství. Téměř každé moderní plemeno kuřat může již v prvním roce života snést až 150 vajec. Abyste dosáhli maximálních výsledků, měli byste vždy udržovat vynikající osvětlení na minimu do 14 hodin denně. Při dodržení těchto podmínek si majitel drůbežárny může být jistý, že jeho ptáčci budou produkovat vejce každý den.

Zpravidla musí být dobytek každý rok obnovován.

Vaječné plemeno Leghorn

První, kdo těžil z velkochovu tohoto plemene kuřat a kohoutů, byli Američané. Podnikaví obyvatelé této země začali studovat hlavní plemena, aby chovali ptáky, kteří budou produkovat velké množství vajec. Tak bylo vyšlechtěno plemeno Leghorn.

Na Západě se tito ptáci, včetně kohoutů, proslavili a od konce 20. století se plemeno dostalo i do naší země. Tito ptáci jsou považováni za vynikající vrstvy, ale vajíčka se špatně líhnou, a proto metoda chovu plemene pomocí slepic nebude fungovat.

Samotné plemeno kuřat a kohoutů se skládá z malých a načechraných ptáků s různými barvami peří - hnědé, černé a plavé. Dospělé kuře je schopné vážit dva kilogramy a puberta začíná ve věku čtyř měsíců. Rok je schopná demolovat asi 200 vajec, pokrytá hustou skořápkou bílého odstínu bez přítomnosti skvrn.

Všechna kuřata tohoto plemene přežívají velmi dobře - asi 95% vajíček v inkubátoru je oplodněno. Kohouti leghornky a kuřata se krmí mírně - na tucet vajec je potřeba 1,5 kg snědeného krmiva. Bílé kříže kladou vajíčka častěji než ostatní.

Bílá vejcorodá ruština

Po objevení se plemene Leghorn v Rusku začaly soukromé domácnosti i průmyslová výroba tyto ptáky aktivně křížit s místními plemeny kuřat a kohoutů. Výsledkem těchto pokusů byl vznik plemene "ruský bílý". Plemeno bylo nakonec schváleno v roce 1953.

Údaje o ptácích odlišná od ostatních vrstev jak následuje:

• Malá, dobře vyvinutá hlava;
• Velký hřeben ve tvaru listu;
• Bílé uši;
• Široký hrudník posunutý dopředu;
• Protáhlé tělo a velké břicho;
• hustá a dobře vyvinutá křídla;
• Nohy střední velikosti nejsou pokryty peřím;
• Bílé peří.

Kohouti a kuřata tohoto plemene se vyznačují nenáročností a krmením. Tito ptáci jsou považováni za všežravé a váží asi 1,8 kg. Kohouti váží více než kuřata (přibližně 2,5 kg). Vejce váží více než 50 gramů a pták snese až 300 vajec ročně.

Oryol vejcorodý

Tento druh je nejstarší v Rusku, protože plemeno bylo vyšlechtěno asi před dvěma stoletími. O přesném původu orlovských ptáků nikdo nic neví, ale chovatelé prokázali, že jejich předci ano Íránská kuřata a kohouti.

Plemeno kuřete Oryol má následující vlastnosti:

• Zvednutý trup se silnými a vysokými nohami;
• Lebka se vyznačuje širokou týlní kostí;
• Zobák je zakřivený a ostrý;
• Hřeben je malý a svěšený s malým množstvím vlasů;
• Pták má vousy a kotlety;
• Barva peří se může lišit od červené po bílou;
• Produkce vajec - cca 200 kusů ročně.

Ukrajinská ushanka

Toto plemeno kuřat a kohoutů je řazeno mezi ptáky s největší snáškou vajec. Plemeno dostalo své jméno, protože mají zakryté uši nadýchané vlasy jako klobouk. Hlavní Fyziologické vlastnosti tohoto plemene slepic a kohoutů jsou:

• Hlava kohouta a slepic je středně velká;
• Růžový listový hřeben;
• Ušní boltce jsou zbarveny do červena a pokryté kotletami;
• Malý a zakřivený zobák;
• Krátký krk a rovný hřbet, které jsou typické pro kohouty i kuřata;
• Nohy nejsou pokryty peřím;
• Barva peří - černo-červená nebo hnědo-červená.

Toto plemeno slepic a kohoutů je nenáročné, a proto při mírném krmení mohou vážit kolem dvou kilogramů (kohouti více). Ročně lze získat až 160 vajec od jednoho ptáka. První vejce "ukrajinská ushanka" dává ve věku pěti měsíců.

Hamburské kuřecí plemeno

Tento ptačí druh je chován v Rusku kvůli vysoké produkci vajec a vitalitě. Hamburská kuřata a kohouti se vyznačují krásné peří a malá velikost. V zásadě je toto plemeno kuřat zbarveno bíle. Pták dává 170 vajec ročně a po vylíhnutí přežije asi 85 % kuřat.

Zelená noha karpatská

Oficiálně byl tento druh registrován na začátku minulého století v Polsku. Pták vypadá velmi krásně - hlavní část těla (břicho, stehna a hrudník) je pokryta černým peřím a zbytek je červený. Kohouti tohoto druhu vždy vypadají mnohem efektněji než slepice. Hříva je zbarvená jasně oranžově, hřeben je červený a nohy jsou nazelenalé.

Zelení karpatští jsou připraveni klást vajíčka do šesti měsíců vývoje. V roce toto plemeno kuřete nese 180 vajec. Ve vejcích tohoto plemene slepic a kohoutů není prakticky žádný cholesterol. Proto jsou tyto produkty pro člověka velmi užitečné.

Jak správně poznat výbornou slepici?

Pokud si potřebujete vybrat dobré plemeno kuřat a kohoutů, měli byste věnovat pozornost vzhledu a chování ptáka. Když jsou kohouti a kuřata mobilní a aktivně jedí jídlo, vyznačují se široce rozmístěnými nohami, pak byste měli věnovat pozornost tomuto plemeni kuřat. Kromě toho je vaječné plemeno kuřat a kohoutů odlišné měkké bříško a světlé náušnice.

Pigmentace je také považována za rys nosnic, který mizí v procesu vysoké produktivity vajec.

Na podzim, u dobrého plemene kuřat a kohoutů, skořápka oka, oblast nohou a zobáku zblednou.

Krmení dospělých ptáků

Kuře je považováno za zvíře, které žere téměř vše a má krátký trávicí trakt. Především by měl být krmen koncentrovaným krmivem, například obilím, obohaceným o živočišné bílkoviny a dusíkaté látky.

Toto krmivo musí zpravidla tvořit 2/3 krmné dávky drůbeže a zbývající třetina je odkloněna do objemného krmiva ve formě minerálů a potravinového odpadu. V době snášky ptáci vyžadují více vápníku. Pokud strava obsahuje nedostatečné množství tohoto prvku, začne klovat do sádry nebo vajec.

Během období, než pták naklade vejce, by se jeho strava měla skládat z z obilí a potravinového odpadu. Při snášce vajec je nutné slepicím podávat krmnou směs (asi polovinu celkové hmotnosti).

V létě je vhodné kuřata venčit na speciálním stanovišti a v zimě je krmit kořenovou zeleninou, kopřivou a jetelovou moukou. To vše by mělo být ptáčkům podáváno ve formě teplé kaše ráno.

Jaká by měla být drůbežárna?

Poté, co se farmář rozhodl pro výběr drůbeže, musíte začít stavět voliéry nebo klece.

Za hlavní požadavek je považována optimální plocha drůbežárny, proto musí být prostorná. Pták by se kolem něj měl volně pohybovat, když je to pro ni vhodné. Pokud mají zemědělci v úmyslu chovat drůbež v polosvobodných podmínkách, mají bude možné se obejít bez buněk. V tomto případě musíte vybavit pohodlná bidýlka, do kterých bude pták klást vejce.

Neméně důležitou podmínkou je čistota prostor, protože ve špinavé drůbežárně se mohou vyvinout patogenní bakterie.

Teplotní režim v kurníku by měl být udržován kolem +200. Aby se nesnížila, místnost by měla být dobře izolována - na podlahu je položena vrstva steliva a na okna jsou zavěšeny speciální rámy.

Měli byste také dbát na správné větrání, protože se zatuchlým vzduchem mohou ptáci onemocnět respiračními chorobami. Ideální by bylo větrat kurník každý den.