Čínské hedvábné kuře - rád vás poznávám
Moderní trh s drůbeží představuje nejširší sortiment široké škály kuřecích plemen. Jejich vlastnosti, vypilované přísným výběrem, splňují prakticky všechny požadavky. To je jak vysoká produkce vajec, tak rychlý růst a krásný vzhled. Ale jedno plemeno stojí mimo tuto řadu. To je - vždy potěšující svým nádherným vzhledem, laskavou povahou a užitečnými vlastnostmi - čínské hedvábné kuře. Je zvláštní, že toto plemeno není produktem moderního chovu a jeho původ sahá až do starověku.
Historie vzniku plemene
Ještě ve 4. století před naším letopočtem.eh. velký filozof a vědec Aristoteles se ve svých spisech zmínil o plemeni kuřat s kočičí srstí místo peří. Slavný mořeplavec a cestovatel ze 13. století Marco Polo na svých cestách do Číny a Mongolska popsal ve svých cestovních zápiscích ptáky s nadýchanými vlasy a černou kůží.
První informace o aktivním chovu hedvábných kuřat se do dnešní doby dostaly z historických letopisů dynastie Tang, která vzkvétala v Číně v 7.-9.eh. Již tehdy byly pokrmy z masa těchto ptáků vysoce ceněny pro své mimořádné léčivé vlastnosti. A v moderní Číně tradiční medicína staví kvalitu hedvábného kuřecího masa na roveň ženšenu a tvrdí, že jeho použití v potravinách pomáhá při léčbě onemocnění ledvin, jater, plic, posiluje imunitní systém, zvyšuje potenci. Výzkum moderních vědců potvrdil přítomnost unikátních léčivých složek v mase tohoto plemene ptáků.
Poprvé byli zástupci tohoto plemene přivezeni do Ruska na začátku 18. století, ale nedostali se do široké distribuce kvůli neobvyklé černé barvě masa a byli zakoupeni hlavně jako živé kuriozity.
Vzhled
Čínské hedvábné kuře je tak neobvyklé, že téměř každý detail jeho vzhledu je velmi zajímavý a zaslouží si zvláštní pozornost.
Za zmínku stojí zejména následující nápadné vlastnosti:
- Za prvé, neobvyklá měkkost opeření ptáků přitahuje. Připomíná načechranou srst natolik, že za starých časů dokonce existovala legenda, že toto úžasné plemeno vzniklo v důsledku křížení ptáků s králíky. Ve skutečnosti jsou hedvábná kuřata stejně opeřená jako všichni ostatní ptáci, pouze jejich peří má velmi tenký a měkký stvol a chlupy z peří nemají vzájemně do sebe zapadající háčky. Nadýchaný hřeben na hlavě, měnící se v dolary a vousy a opeřené tlapky, dává zástupcům čínského hedvábného kuře zvláštní exotiku. Obecně se ptáček podobá načechrané zaoblené kostce s hrdě zvednutou hlavou.
- Barva opeření chlupatých kuřat může být různá: bílá, černá, modrá, červená, žlutá nebo divoká. Chovatelé tohoto plemene se domnívají, že barva by měla být jednotná. Objevující se skvrnité barvy jsou vyřazeny.
- Velikost jedinců je poměrně miniaturní: kohouti dorůstají až 1,5 kg, slepice - 0,8 - 1,1 kg.
- Hedvábné kuře má pět prstů, zatímco většina ostatních kuřecích plemen má obvykle čtyři.
- Kůže ptáka je modročerná. Navíc má černé nohy, tmavé maso a dokonce i kosti - černé.
Charakterové rysy
Zástupci plemene čínských kuřat jsou různí jemný přátelský charakter. Na jemné hlazení vždy reagují vděčností, s radostí jim jdou do náruče, neuhýbají. Nevyznačují se bázlivostí a agresivitou. Slepice mají výrazný mateřský instinkt. Nejen, že se velmi starají o své potomky, ale s radostí líhnou vejce jiných ptáků, dokonale zvládají roli matky křepelek, bažantů a dokonce i Kachny.
Údržba a chov
Hedvábná kuřata spíše nenáročný, a jejich obsah není příliš obtížný. Místnost a krmivo jsou stejné jako u normálních plemen kuřat. V tomto případě není nocoviště potřeba, protože hedvábná kuřata vůbec neumí létat. Venkovní procházky nebudou rušit chlupaté krásky. Pouze pochozí plocha musí být chráněna před predátory, a to jak po obvodu, tak shora. Ptáci snadno snášejí zimní chlad, takže pokud mrazy nejsou příliš silné, kurník nemusí být vyhříván. Ale pokud se budete udržovat v teple a poskytnete dobré osvětlení, kuřata budou ležet v zimě.
Za předpokladu, že jsou dodrženy dostatečné komfortní podmínky, od jedné nosnice za rok můžete získat až 80 vajec, asi 40 gramů hmotnosti - každý.
Mnoho chovatelů úspěšně chová čínské hedvábné kuře nejen pro maso a vejce, ale také pro jedinečné měkké chmýří. Z kuřete lze najednou získat až 75 gramů chmýří. Stříhání bez újmy na zdraví ptáka je povoleno provádět jednou měsíčně.
Pokud je to žádoucí, nebude to představovat žádné zvláštní potíže a chov kuřat. Vše, co potřebujete, je teplý pokoj, vyvážené krmivo a pečující slepice. Mláďata se líhnou z vajec tři týdny po začátku líhnutí.
Trochu pozornosti a péče bude více než odměněno štěstím při rozjímání o nové nadějné nadýchané generaci.
Závěrem lze říci, že chov čínských hedvábných kuřat má dobré vyhlídky a moderní farmy zabývající se chovem tohoto plemene již aktivně zásobují zemědělské trhy takové cenné produkty jako:
- gurmánské kuře,
- vysoce kvalitní vejce,
- vysoce kvalitní dolů,
- živí ptáci vzácných dekorativních druhů.