Plemeno pekingské kachny, chov a popis

Mít domácnost a pracovat na ní je nyní poměrně relevantní povolání. Nejčastěji se drůbežáři nebo jen začínající chovatelé pustí do chovu drůbeže, a to kuřat, hus, kachen, ale i skotu a drobných přežvýkavců. Při chovu kachen se tedy chovatel snaží vybrat to nejproduktivnější a nejzdravější plemeno.

Pekingská kachna je nejrozšířenějším plemenem, které má vysokou výkonnost a vlastnosti ze strany majitelů. Hlavním rysem kachny je, že po jejím výběru vědci pokračovali ve šlechtění stále více nových plemen a odrůd. Toto plemeno kachny patří k masovému typu, takže jeho maso je jemné a zdravé a navíc z něj uvaříte opravdu chutné pokrmy.

Vznik pekingské kachny

1. Pokud se pokusíte pochopit původ tohoto plemene, můžete zjistit, že jeho kořeny sahají do Číny. Za místo výskytu ptáka je považován samotný Peking. Stalo se tak před více než 300 lety, v době, kdy se chovatelé rozhodli vyvinout zcela nové plemeno. Po vyšlechtění se ptáci proslavili po celé Číně a měli velkou spotřebitelskou poptávku díky svým vynikajícím vlastnostem masa a také vysoké produkci vajec. Amerika byla první, kdo se o tomto druhu kachen dozvěděl, a poté se plemeno rychle rozšířilo po celé Evropě.
2. Dnes na území Ruska v domácnostech a v průmyslové výrobě je tato kachna nejoblíbenější pro chov, proto je docela výnosné ji pěstovat. Pekingská kachna se přitom vyskytuje jak v drůbežích farmách, tak na farmách. Je to z velké části dáno nenáročností plemene na péči a údržbu. Proto se na základě pekingské kachny vybírají různá nová plemena, například pižmová plemena, která mají stejně vysoké ukazatele produktivity jako pekingští jedinci.

Popis a charakteristika pekingské kachny

Vzniká úplně první otázka vzhledu kachny, jaké má druhy a charakteristické rysy. Pokud vezmeme v úvahu všechny vlastnosti plemene, pak je třeba nejprve věnovat pozornost jeho zvláštnímu vzhledu, který je vidět na různých fotografiích. Toto plemeno nemá neobvyklou barvu peří. Kachna bude mít vždy bílé opeření, takže je dost těžké si ji splést s jedincem jiného plemene.

1. Obecná konstituce kachny je poměrně silná. Hřbet a hrudník ptáka mají širokou strukturu. Hlava je velká a dobře vyvinutá. Nejčastěji se plemeno vyznačuje konvexním čelem a zobákem, který má jasně oranžovou barvu. Křídla kachen přiléhají poměrně těsně k tělu a mají velké a silné rozpětí. Ocas ptáka je malý a směřuje nahoru. Nohy jsou široké a krátké. Krk je zakřivený a mírně krátký. Hustota opeření je vysoká. Nejčastěji má kachna bílou barvu, existují však výjimky, které mají barvu krémovou. Abyste skutečně ocenili vzhled ptáka a pochopili jeho hlavní rysy, měli byste se podívat na mnoho různých fotografií na internetu.
2. Dospělý má hmotnost 3,5 kilogramu, zatímco samec tohoto plemene může dosáhnout všech 5 kilogramů. Většina majitelů ptáků proto na festivalu obvykle vaří pekingskou kachnu a ne husy, aby pohostili velké množství hostů. Na otázku, kolik vajec snáší dané plemeno ptáků, lze odpovědět, že je jich mnoho. Kachny tohoto druhu mají vysokou produkci vajec a produktivitu. Hmotnost jednoho vejce se bude rovnat 90 gramům. Za celý rok unese kachna asi 120 vajec. Ve špičce vajec mají pižmové kachny stejné ukazatele jako pekingské.
3. Kachňata vylíhnutá z vajec začínají svůj aktivní růst, když dosáhnou věku 1,5 měsíce. V této době může hmotnost jednoho z kachňat dosáhnout až 3 kilogramů. Drůbeží maso má vynikající chuť, šťavnatost a nutriční složky, proto kachnu miluje velké množství farmářů a chovatelů drůbeže. Maso kachny je mnohem chutnější a má nejnižší obsah tuku ve srovnání s masem dospělých.

Hlavní klady a zápory plemene

Nezkušení chovatelé drůbeže, kteří právě začali chápat techniku ​​chovu ptáků, by měli být v první řadě varováni před všemi nedostatky a pozitivními vlastnostmi pekingské kachny, které mohou vyjít najevo po celou dobu pěstování plemene.

1. Za hlavní přednost pekingské kachny je považována její odolnost vůči klimatickým změnám a nadměrnému teplu. Nošení vajec u tohoto plemene kachen bude prováděno jak v zimě, tak v létě.
2. Druhým plusem ptáka je jeho krmení. V tom pták není absolutně náladový a vypadá jako pižmové plemeno. Ptáčka můžete krmit různými krmnými směsmi, sežere jakékoli obilí.
3. Třetí výhodou ptáka je jeho rychlý růst a dospívání. Na fotografiích je téměř nemožné odlišit mladé kachňata od dospělých kachen, protože mají rychlý růst a rychlost tvorby. Hlavní výhodou ptáka je jeho schopnost žít v místech, kde v blízkosti není žádná nádrž nebo zdroj vody.

Nevýhody ptáka není jich tolik, na rozdíl od výhod nejsou všechny příliš kritické. Plemeno trpí vysokou vlhkostí vzduchu. Proto drůbežář musí dodržovat úroveň vlhkosti v místě, kde se ptáci většinu času zdržují. Pokud je vlhkost příliš vysoká, měla by být snížena jakýmikoli prostředky, včetně přídavných zařízení. Významnou nevýhodou je také kachna jako chovná slepice, protože neumí líhnout vejce a nemá ráda.

Údržba a péče o plemeno Peking

Hlavní věc je mít na paměti, že růst ptáka se provádí zrychleným tempem, takže abyste mohli odpovědět na otázku, jak dlouho trvá růst kachny, musíte přesně vědět, za jakým účelem je držena.

1. Pokud je plemeno chováno a chováno pro další produkci masa, pak mohou být kachňata chována pouze do línání. Nemá smysl ptáka dále pěstovat, protože do této doby kuřata již zcela přibrala a již nebudou růst. Drůbež by proto měla být poražena do několika měsíců po vylíhnutí.
2. Poté, co plemeno začne aktivně línat, další kultivace ztrácí smysl. Důvodem je skutečnost, že růst kachny bude pozastaven a náklady na její chov a krmení budou jen stoupat. Také toto plemeno nepřekrmujte v naději, že bude mnohem více masa, protože se tak nestane. V této době má kachní maso nejvyšší chuťové parametry, s jejichž pomocí budou kachní pokrmy chutné a zdravé. Pokud je pták pěstován pro získání prachového a cenného peří, je možné ho dále chovat.
3. Při péči o kachnu si musíte pamatovat na její vlastnosti spojené s metabolickými procesy v těle. K syntéze látek v těle kachny dochází velmi rychle, proto by do stravy drůbeže mělo být zahrnuto velké množství bílkovinných produktů. Jakmile v krmivu pro drůbež nejsou žádné bílkovinné složky, pak jeho hmotnost prudce klesne a kachna nebude schopna plně produkovat vejce. Navzdory těmto údajům může pekingská kachna jíst rostlinnou i živočišnou potravu. Hlavní podmínkou chovu drůbeže je stálá přítomnost správného krmiva v krmítku a také správně sestavený krmný režim pro plemeno.

Většina majitelů pekingských kachen poukazuje na časté hovory, které pták vydává. A to je pravda, protože pták má velmi nestabilní nervový systém. Aby ptáčci příliš nekřičeli, měli byste se o jejich ustájení dobře starat. Nemělo by obsahovat zbytečné dráždivé látky a zvuky, které mohou snadno vyděsit kachnu a vyvolat pláč. Na internetu je tedy mnoho fotografií obydlí kachen, které by měly být použity při zařizování drůbežárny.

Jak chovat pekingské plemeno?

Kachny tohoto plemene jsou nenáročné na klimatické podmínky a jsou poměrně odolné povahy. Jejich nošení se tedy pro ptáky provádí v různých podmínkách, takže chovatelé začali plemeno aktivně chovat. Pták má také vysoký výkon přežití mladých jedinců, na rozdíl od kachen jiných plemen.

Pokud bude odchov kachňat probíhat bez vylíhnutí kachny, pak byste se měli postarat hlavně o umělé zahřívání kuřat. To je způsobeno tím, že v chladných podmínkách a bez spolehlivé slepice mohou kuřata snadno zemřít. Běžná teplota v místnosti s kuřetem by neměla přesáhnout 30 stupňů Celsia. Někdy ve formě topení použijte jednoduchou vyhřívací podložku zabalenou do teplé látky. Tato teplota by se měla používat pouze u kachňat během prvních týdnů po vylíhnutí. Následně budou kuřata dokonale snášet pokojovou teplotu v místě svého bydliště.

Pokud uvažujeme o bydlení, kde se budou pohybovat mladí jedinci, pak má jeho struktura nejčastěji neobvyklý design. Je tedy nutné, aby místo, kde kuřata žijí, bylo teplé, ne vlhké a dobře větrané. Na jižní straně domku pro kuřata musí být díra. Zvláštní pozornost by měla být věnována průvanu v místnosti, neměl by být, protože může způsobit nachlazení u káčátek. Často se stává, že po nachlazení začnou mláďata nečekaně umírat, takže je přísně zakázáno povolit průvan. Nezapomeňte také, že na 1 metr čtvereční plochy obydlí by nemělo být více než 12 jednotek mladých kuřat.

Pokud jsou splněny všechny podmínky pro chov a péči o mláďata, vyrostou hravá, pohyblivá, s dobrým opeřením a vzhledem a také s ukazateli chuti k jídlu. Pokud se teplota vzduchu výrazně odchyluje od normálu, kuřata jsou okamžitě malátná a rozcuchaná. Navíc jsou neaktivní a nejezte správné množství jídla, ale pijte hodně vody. Pokud kuřata vychladnou, shromáždí se v jedné skupině a kvílí. Při dlouhodobém vystavení kachňat nízkým teplotám nemusí vydržet a zemřít.

Péče o ptáky při různých nemocech

• Avitaminóza. Pokud jsou v těle problémy s obsahem vitamínů, ptáci se unaví, objevují se problémy s pohybem a koordinací, zpomaluje se růst a tvorba, ochabují křídla, záněty očí, uvolňují se různé tekutiny z dýchacích cest. Málo obsahu u drůbeže vede vitamin D někdy k onemocnění, jako je křivice. V tomto případě je pouze správná a vyvážená strava schopna vyrovnat se s přítomností nedostatku vitamínů u ptáka. Pokud se u kachny objeví onemocnění tohoto druhu, měl by chovatel pečlivě prozkoumat krmivo pro ptáky, protože je s největší pravděpodobností zbaveno některých základních živin.
• Onemocnění strumy. Za příčinu, která ovlivňuje vznik onemocnění strumy, lze považovat lepkavou potravu, pozření cizích předmětů nebo velkého krmiva ptákem. Pokud neposkytnete včasnou pomoc, může onemocnění vést ke komplikacím a struma se přestane zmenšovat. Zároveň s blokádou průchod strumy, musíte se ji pokusit vyčistit sami a držet kachnu za nohy hlavou dolů. Pokud je problém dostatečně závažný a nedokážete si poradit sami, měli byste zavolat zkušeného veterináře, který dokáže strumu otevřít a ptáka vyléčit.
• Kokcidióza. Jedná se o infekční onemocnění, které může vést k únavě ptáka, snížení nosnosti vajec, špatné chuti k jídlu a stolici s obsahem krve. Nemoc může přenášené krmnou směsí nebo krmítkem. Pták s tímto onemocněním by měl být okamžitě odstraněn z obecného stáda kachen. K léčbě infekce se do krmné směsi drůbeže přidávají léky - kokcidin a sulfadimezin. Infikovaná drůbežárna by měla být dezinfikována 3% roztokem formalínu a slabým roztokem manganistanu draselného zředěného v něm.

Pokud jsou všechny podmínky pro pěstování ptáků bude splněno a krmení a chov kachňat bude koordinován s pokyny, pak v budoucnu z chovatele vyrostou opravdu zdravé kachny s dobrou produkcí vajec a vynikajícími chuťovými a masovými vlastnostmi, které majiteli pomohou využít drůbeží maso k vaření různých jídel nebo obchodování. Samozřejmě, že chovatel si může koupit pižmovou kachnu, ale pekingské plemeno je považováno za nejlepší.