Chum ryby

Všichni členové rodiny lososů jsou ceněni pro svou jemnou dužninu a chutný velký kaviár. Losos Chum není výjimkou - anadromní ryba, lovená v průmyslovém měřítku a zvláště milovaná národy Dálného východu.

Popis kamaráda

Existují 2 druhy lososa chum, které se rozlišují podle období běhu: letní (dorůstající 60–80 cm) a podzimní (70–100 cm). Letní chum losos roste znatelně pomaleji než podzimní chum losos, a proto je obecně menší než druhý.

Důležité! Anadromní ryby jsou ty, které tráví jednu část svého životního cyklu v moři a druhou v řekách, které do něj tečou (během tření).

Vzhled

Kamarád má velkou kuželovitou hlavu s malýma očima, s úzkou, rovnou a dlouhou horní čelistí. Tělo je na obou stranách mírně stlačené a protáhlé. Ploutve (anální i hřbetní) jsou vzdálenější od hlavy než od ocasu.

Losos chum je ze všeho nejvíce podobný růžovému lososu, ale na rozdíl od něj má velké šupiny a méně žaberních tyčinek. Losos chum také nemá charakteristické černé skvrny na ocasní ploutvi a těle. A sekundární sexuální charakteristiky u lososa chum (na pozadí růžového lososa) jsou méně výrazné.

V mořských vodách se mohutné protáhlé tělo ryby leskne a odlévá stříbro. V této době má chum losos husté a jasně červené maso. Jak se blíží tření, začínají hmatatelné fyziologické změny, znatelnější u samců.

Stříbřitá barva přechází ve žlutohnědou, po stranách se objevují jasně fialové skvrny, kůže ztlušťuje, šupiny zdrsňují. Tělo roste do šířky a jakoby se zplošťuje, u mužů jsou ohnuté čelisti, na kterých rostou působivé zakřivené zuby.

Čím blíže je tření, tím jsou ryby černější (vně i uvnitř). Základy žaberních oblouků, jazyk a patro získávají černou barvu a dužina je ochablá a bělavá. Losos Chum se v tomto stavu nazývá sumec - jeho maso není pro člověka vhodné, ale pro psy je v podobě yukoly docela použitelné.

To je zajímavé! Oficiálním držitelem rekordu pro největší byl losos chum ulovený v západní provincii Kanady, Britská Kolumbie. Trofej vytáhla 19 kg při délce 112 cm. Je pravda, že obyvatelé Chabarovska ujišťují, že opakovaně vytáhli chum lososa 1,5 metru od místní řeky Okhota.

Chování ryb

Život lososa je rozdělen na dvě poloviny: krmení (mořské období) a tření (řeka). První fáze trvá až do puberty. Při krmení ryby dovádějí a aktivně přibývají na váze na otevřeném moři, daleko od pobřežních hranic. K plodnosti dochází obvykle ve 3-5 letech, méně často v 6-7 letech.

Jakmile se chum losos dostane do reprodukčního věku, dramaticky se změní nejen jeho vzhled, ale i životní styl. Charakter ryb se zhoršuje a objevuje se agresivita. Losos Chum se choulí v obrovských hejnech, aby migrovali do ústí řek, kde dochází k tření.

Průměrná velikost ryb jdoucích k tření: letní odrůda - 0,5 m, podzimní - od 0,75 do 0,8 m. Hejna se vždy dělí na jedince pohlavně vyspělé a nezralé. Ti, kteří nejsou připraveni se rozmnožit, se vracejí na jižní pobřeží. Pohlavně zralí jedinci pokračují v cestě do oblastí tření, odkud jim není souzeno se vrátit.

Letní chum losos vstupuje do řek (což je logické) dříve než podzimní a svůj tok zastavuje začátkem podzimní odrůdy. Léto obvykle klade vajíčka o 30 dní dříve než podzim, ten jej však počtem vajíček předčí.

Životnost

Předpokládá se, že délka života lososa chum spadá do intervalu 6-7, maximálně 10 let.

Stanoviště, stanoviště

Mezi ostatními pacifickými lososy vyniká losos chum nejdelším a nejširším sortimentem. V západním Tichém oceánu žije od Beringova průlivu (sever) po Koreu (jih). Za účelem tření se dostává do sladkovodních řek Asie, Dálného východu a Severní Ameriky (od Aljašky po Kalifornii).

Losos Chum se vyskytuje ve velkém množství, zejména v řekách Amur a Ochota, jakož i na Kamčatce, Kurilských ostrovech a Sachalin. Oblast rozšíření lososa chum zahrnuje také povodí Severního ledového oceánu, v jehož řekách (Indigirka, Lena, Kolyma a Yana) se ryby třou.

Dieta, výživa

Když se ryby hromadně třou, přestanou přijímat potravu, což způsobí atrofii trávicích orgánů.

Během krmení se menu pro dospělé skládá z:

• korýši;
• měkkýši (malí);
• méně často - malé ryby (pískomil, pysk, sleď).

Čím starší je chum losos, tím méně ryb v jeho stravě, které jsou nahrazeny zooplanktonem.

Fry jedí hodně a přidává 2,5 až 3,5 % své vlastní hmotnosti za den. Aktivně požírají larvy hmyzu, vodní bezobratlé (malé) a dokonce i rozkládající se mrtvoly svých starších příbuzných včetně rodičů.

Nedospělý losos (30-40 cm) procházející se v moři má své vlastní gastronomické preference:

• korýši (kopepodi a heteropodi);
• pteropodi;
• pláštěnky;
• krill;
• hřebenové želé;
• malé ryby (ančovičky, podustva, platýs / gobies, pískomil, sleď);
• mladá chobotnice.

To je zajímavé! Při lovu s živou návnadou a návnadou často padají lososi na háček. Takže chrání své potenciální potomky před malými rybami, které jedí kamarádská vajíčka.

Reprodukce a potomstvo

Letní chum losos se tře od července do září, podzimní chum losos od září do listopadu (Sachalin) a od října do listopadu (Japonsko). Kromě toho je cesta k místu tření pro letní druhy mnohem kratší než pro podzimní druhy. Například v létě na Amuru ryby překonávají 600-700 km proti proudu a na podzim - téměř 2 tis.

Losos Chum vstupuje ještě dále od ústí v amerických řekách (Columbia a Yukon) - na vzdálenost cca 3 tis. km. Pro místa tření ryba vyhledává oblasti s klidným proudem a oblázkovým dnem, s optimální teplotou pro tření (od +1 do +12 stupňů Celsia). Je pravda, že při silných mrazech kaviár často zahyne, protože místa tření zamrzají ke dnu.

Po příjezdu na místo tření se ryby rozdělí do hejn, která se skládají z několika samců a jedné samice. Samci odhánějí cizí ryby a chrání tak vlastní spojky. Posledně jmenované jsou kaviárové jámy pokryté vrstvou písku. Zdivo je 1,5-2 m široké, 2-3 m dlouhé.

Jedna snůška obsahuje přibližně 4000 vajec. Uspořádání hnízda a tření trvá 3 až 5 dnů. Ještě něco málo přes týden samička hnízdo chrání, ale maximálně po 10 dnech uhyne.

To je zajímavé! Losos Chum má velká sytě oranžová vejce o průměru 7,5-9 mm. Barvicí pigment je zodpovědný za nasycení larvy kyslíkem (po dobu 90-120 dnů), dokud se nezmění v plnohodnotný potěr.

Dalších 80 dní je věnováno resorpci žloutkového váčku, po kterém se plůdek řítí po proudu, aby dosáhl mořských vod (pobřežních). Až do příštího léta se potěr živí v zátokách a zátokách, a když dospějí, plavou do oceánu, pryč od třecích potoků a řek.

Obchodní hodnota lososa chum je velmi důležitá, ryby se loví ve velkém

Přirození nepřátelé

Ryby jsou uvedeny v rejstříku přirozených nepřátel jiker a potěru:

• siven a lipan;
• kunja a burbot;
• asijská pach;
• nelma a střevle;
• lenok a malma;
• mihule a kaluga.

Dospělý a rostoucí chum losos má jiný seznam nepřátel, který se skládá z dravého zvířete a ptáků:

• medvěd;
• pečeť pestrá;
• velryba beluga;
• vydra;
• racek říční;
• potápět se;
• rybák;
• popelář.

Obchodní hodnota

Komerční lov lososa obecného se provádí ve velkém, sbírá se však v menších objemech (ve srovnání s lososem růžovým).

Mezi tradiční lovná zařízení patří sítě (plovoucí / pevné) a nevody (peněženka / závěs). Losos chum se u nás loví převážně na nasazené sítě ve středních tocích řek a v oblastech ústí moře. Losos chum se navíc již dlouho stal chutným cílem pytláků.

To je zajímavé! Postupem času se podařilo dohodnout s japonskými rybáři, ale mnoho závodů na zpracování ryb (stejně jako okolní rybářské vesnice) již nebylo obnoveno.

Aby se úlovek nezkazil, jsou v blízkosti lovišť umístěny sezónní zpracovatelské závody. Před 50 lety se mnoho takových podniků zastavilo vinou Japonska, které nasadilo více než 15 tis. km sítí na hranici výsostných vod SSSR. Tichomořský losos (chum losos) se pak nemohl vrátit do jezer a řek Kamčatky, do tradičních míst tření, což prudce snížilo počet cenných ryb.

Populace a stav druhu

Pytláctví a nekontrolovaná kořist, stejně jako zhoršování přirozeného prostředí lososa, vedly k znatelnému poklesu jeho populace v Rusku.

Obnovu populace (zatím částečně) umožnila pouze ochranná opatření vyhlášená na úrovni státu. V dnešní době je chytání chum lososů pro amatéry omezeno a povoleno pouze po zakoupení licence.

Video o kamarádovi