Střevle obecná (lat. Gobio gobio)

Gudgeon obecný - zástupce ryb z čeledi kaprovitých. Je rozšířen ve sladkých řekách a jezerech střední Eurasie. Gudgeon úspěšně přežívá ve všech typech sladkovodních biotopů s písčitým dnem a je ceněn pro svou lahodnou chuť. Je to stádový druh a živí se bentickými bezobratlými. Životnost ryb nepřesahuje osm až deset let.

Taxonomie

Popis gudgeon

Čeleď kaprovitých, do které ryzec patří, má tisíce druhů nebo stovky rodů. A nejzajímavější je, že se do ní vejdou deseticentimetroví gudgeové a tříčtyřmetroví kapři.

Navzdory tak malé velikosti je ryba dravá a je také velmi žádaná mezi rybáři. Nejčastěji se používá na vaření nebo jako krmivo či návnada pro prezentovatelnější dravé ryby.

Vzhled

Vzhled hrouda obecného je docela zajímavý a chytlavý, i když barevná paleta je malá. Má dlouhé, štíhlé, vřetenovité, zaoblené tělo, které dorůstá délky až 12-15 centimetrů. Housek dvaceticentimetrový je rekordmanem mezi svými kongenery a je extrémně vzácný, a to konkrétně - jako výjimka. Hmotnost průměrného jedince dosahuje pouze 80 gramů.

Na těle strouha obecného jsou krátké hřbetní a řitní ploutve, které nemají vroubkované paprsky. Celý povrch je pokryt poměrně velkými šupinami.

V každém koutku úst je výrazný labiální vous. Gudgeonova ústa má dvě řady kuželovitých hltanových zubů, mírně zakřivených na špičce. Jeho hlava je široká a zploštělá, s dosti tupým čenichem, spodní čelist je kratší než horní a má rozeklaný vzhled. V přední části hlavy jsou dvě velké, nažloutlé oči.

Tělo gába obecného má zelenohnědě zbarvený hřbet, stříbřité boky. Po nažloutlých stranách ryb jsou řady tmavých skvrn, které často tvoří pruhy. Na jedné straně jsou umístěny od šesti do dvanácti, v závislosti na velikosti a věku zvířete. Břicho a celá spodní část jsou pokryty bílou nebo stříbrnou barvou, zatímco prsní, břišní a řitní ploutve jsou šedobílé s nahnědlým nádechem. Hřbetní a ocasní ploutve jsou světle hnědé s tmavšími skvrnami. Zajímavostí je, že s věkem ryba mění svou barvu a přechází ze světlejšího odstínu na tmavší. Pravděpodobně právě tento druh maskování pomáhá mladým zvířatům přežít v podmínkách zvýšené pozornosti větších dravých ryb.

Velikosti ryb

Nejčastěji délka pohlavně zralého dospělého gába obecného dosahuje 12 centimetrů, méně často - 15. Obecný název pro gudgeon může také odkazovat na jiné druhy ryb. Hřbetní trny se pohybují od 2 do 3 centimetrů.

Životní styl, chování

Gudgeon se většinu svého života pohybuje v mělké vodě, plave hlavně po písčitém a štěrkovém dně. Distribuován v malých horských bystřinách, velkých plochých řekách a velkých jezerech. Tato ryba obývá i rychlé řeky s písčitým nebo štěrkovým dnem. Gudgeon žije téměř celou dobu ve stejné oblasti, ve které se narodil. Přes tak velkou lásku k mělké vodě se v podzimním období vydává na zimování do hlubších, bahnitých míst. Gudgeon je znakem čistoty nádrže, protože znečištěné vody jej odpuzují nejvíce. Kvůli rostoucí ledové hladině řek a rybníků se střevle často shromažďují v hejnech poblíž kropících pramenů. Ryby v této době také milují nemrznoucí šíje, kde je voda téměř neustále nasycena kyslíkem.

Ryba se živí potravou pro drobná zvířata, součástí její stravy je sice rostlinná potrava, ale jako skutečný predátor je živá kořist pro jelce dražší. Základ jídelníčku tvoří červi, vodní hmyz, larvy, drobní měkkýši, kaviár cizích ryb a jeho plůdek. Malý predátor je aktivní po celý den a slídí při hledání kořisti. V noci se chová tiše, snaží se ploutvemi uchytit na písčitém dně, aby ho neunesl proud. V režimu jsou ale výjimky, zvláště když jsou v nádrži přes den aktivní velcí predátoři. Za tohoto stavu čeká jelec pro lov na pozdější, o něco méně osvětlenou denní dobu.

Je vědecky dokázáno, že střevle jsou schopny vydávat vrzavé zvuky, které jim slouží jako prostředek komunikace mezi jedinci. Zvuky se liší v závislosti na stupni aktivity zvířete a teplotě vody, ale v žádném případě nezávisí na období rozmnožování.

Ryby hnízdí v mělké vodě, v oblastech nad skalami, pískem a rostlinným materiálem podél pobřeží. Nad substrátem se uvolňují vajíčka, která se následně unášejí proudem, klesají a ulpívají na písčitém dně. Vejce a plůdek se nacházejí na dně a preferují detritus - písčitá stanoviště bohatá na potravu se středními až slabými proudy.

Gudgeon žije v hejnech, což jsou jedinci různého věku a pohlaví. Taková organizace vám umožní efektivněji přežít v predátorské čtvrti, protože vždy existuje riziko, že vás sežere větší ryba.

Jak dlouho žije střevle

Délka života chřástalu obecného nepřesahuje osm až deset let. Nejčastěji je však délka života ryby přerušena ve věku 3-5 let, za předpokladu, že se bezmocnému potěru podařilo překročit hranici 1 roku. Zároveň lze ryby ulovené z přírodní nádrže chovat v podmínkách akvária a přežít v nich 2 až 3 roky.

Stanoviště, stanoviště

Gudgeon žije ve sladkovodních systémech, které odtékají do východního Atlantského oceánu, Severního a Baltského moře. Tyto odvodnění zahrnují Loiry a další východní odvodnění, Spojené království a Rhonu, horní Dunaj a střední a horní Dněstr, Bugai Dněpr v povodí Černého moře. Důvod tak rozsáhlého rozšíření ryb nebyl dosud objasněn, ale obvykle se vyskytuje v jezerech, řekách a potocích všech velikostí, které mají písčité nebo štěrkové dno a čistou vodu.

Atlantský oceán, povodí Severního a Baltského moře, od povodí Loiry na východ, východní Velké Británie, povodí Rhony a Volhy, horního toku Dunaje a středního a horního Dněstru a povodí Dněpru v té či oné míře, jsou doslova plné tohoto malého predátora. Byl zavlečen do východní a severní Itálie, Irska, Walesu a Skotska. Východní a jižní hranice pohoří jsou nejasné.Patří k nim populace z Pyrenejského poloostrova a povodí Adour v jižní Francii. Lozanoi. Populace kaspické pánve mohou dokonce představovat samostatný druh.

Strava rypoše obecného

střevle se v podstatě živí vším, co lze získat ze dna nádrže. Potraviny mohou být rostlinného i živočišného původu. Jelikož je ale ryba dravec, hrají v jídelníčku převládající roli drobné prvky živočišného světa. V nabídce jsou larvy komárů, bentické bezobratlé, malí červi, dafnie, kyklopi a hmyz. V období tření – na jaře, si dravec může pochutnat na kaviáru jiných druhů ryb. Střevle hledá potravu mezi kameny a zrnky písku pomocí antén, které fungují jako vibrissae.

V místech s dostatečným proudem tato mazaná ryba i přepadává. Skrytý v malé prohlubni může střevle snadno čekat na malého korýše nebo plůdek, který připlave, chytne a sní.

Reprodukce a potomstvo

Do 3-4 let věku je kulka pohlavně dospělá. Jednotlivci, kteří se shromažďují v hejnech, odcházejí do mělkých vod, aby se třeli. Hlídač obecný se tří pouze jednou ročně. Uvolňuje vajíčka nad substrátem, která se unášejí proudem vody, klesají ke dnu a přilnou k substrátu přes lepkavou skořápku. Samice najednou produkuje 10 až 12 tisíc vajíček. Jiskra samotná má namodralý odstín, má lepkavou skořápku. V důsledku toho je k němu připojeno mnoho zrnek písku, která současně plní ochrannou a maskovací funkci pro budoucí potomstvo. Potěr, který se líhne z jiker, bude ještě nějakou dobu setrvávat na dně a bude preferovat písčitá a slaboproudá stanoviště bohatá na potravu. Vylíhlá mláďata se živí detritem na dně.

Vejce snášíme od dubna do srpna, kdy je teplota vody nad 7-13°C, ale údaje jsou vysoce zprůměrované. Ve středních zeměpisných šířkách Ruské federace se gudgeon začíná rozmnožovat v květnu. Doba tření je rekordně dlouhá a pohybuje se od 45 do 60 dnů. Hnízdní období v mělké vodě je doprovázeno hlučnými výrony, v hloubce se ryby pod vodou prakticky nevyskytují a žádné výrony se nevyskytují.

Přirození nepřátelé

Bohužel ve volné přírodě je to tak zařízeno, že větší dravec sežere slabého a malého. Gudgeon je kořistí mnoha rybožravých predátorů, jako je vydra říční, kapr, Štika nebo ledňáček říční. Navzdory skutečnosti, že taková malá ryba nemůže uspokojit nutriční potřeby velkého dravce, hraje pro střevle roli způsobu života, konkrétně jejich školní pohyb. Lov na ně se proto ukazuje jako produktivnější, protože pokud použijete správné zrychlení, můžete se vloupat do hejna a popadnout několik jedinců najednou. Ukazuje se, že několik dalších je téměř současně omráčeno manévrujícím ocasem, po kterém je již možné klidně pokračovat v jídle bez spěchu, jednoduše sbírat padlé oběti. Ve střední Evropě na potocích a řekách tvořil ryzec 45 % potravy tohoto vodního obyvatele. V ostatních regionech se toto číslo pohybuje v rozmezí 25–35 %.

Ryby a vydry ale nejsou jediní, kdo si rád pochutnává na jelenech. Populaci mohou ublížit i nádory, které zničí špatně vidící mládě, které se plazí u dna ještě nějakou dobu po narození.

Hrozba může číhat na obloze i na břehu. Velcí dospělci jsou vyhledávanou potravou pro dravé ptáky a malé suchozemské dravce. I přes tak malou komerční hodnotu je ryzec rybáři chycen na háčky. Na obyčejný rybářský prut s návnadou v podobě červa ulovíte na 1 sezení až sto jedinců. Chcete-li získat gába, stačí spustit hák až na dno a okamžitě zareaguje na jídlo, které se objeví na obzoru.

Obchodní hodnota

Gudgeon nemá zvlášť významnou obchodní hodnotu. Navzdory své příjemné chuti a snadnému chytání se pro lidskou kuchyni používá jen zřídka. Jeho maso je nevhodné na prodej, protože jak ryby jsou malé, tak maso samotné je kostnaté. Dá se z toho vařit, ale tomu povyku se nelze vyhnout. Tato ryba není ze stejných důvodů vhodná pro umělý chov. Častěji se ryzec stává předmětem sportovního lovu nebo je chycen jako návnada pro cennější, větší dravé ryby, například štiky, kapry, kapry nebo dokonce sumce. Tyto nádherné ryby lze také chovat v zajetí. Mají rádi obvyklou sladkou vodu a hojnost potravy. Střevle se v akváriu chovají nenáročně, rychle se přizpůsobí, i když jsou odchyceny z volné přírody ve více či méně zralém věku.

I přes nízkou oblibu ryb pro výživu stále stojí za zmínku o jejich blahodárných vlastnostech. Gudgeon je bohatý na minerály a živiny. Obsahuje vitamíny A a D, vápník, selen, fosfor a fluor. Také maso střevle má dostatek jódu a omega-6 polynenasycených mastných kyselin.

Ryba při smažení získá nasládlou pachuť a při pravidelném používání může příznivě působit na zdraví srdce a cév, stav zraku, kůže, kostí a zubů. Jód v rybách příznivě působí na stav štítné žlázy. Maso je nejen zdravé, ale zároveň má minimální obsah tuku, díky čemuž je výborným zdrojem cenných látek při dodržování diety na hubnutí nebo v období rekonvalescence po nemoci.

Populace a stav druhu

Gudgeon fish je velmi citlivý na znečištění vody. Má však široký záběr a v mnoha lokalitách oplývá. Nečelí konkrétním identifikovaným hrozbám, a proto jej IUCN klasifikovala jako „nejméně znepokojený“ druh.

Gudgeon video