Losos (lat. Lososovité)
Obsah
Losos (lat. Salmonidae) - zástupci jediné čeledi patřící do řádu Salmoniformes a třídy paprskoploutvých ryb.
Popis lososa
Všechny lososovité patří do kategorie ryb, které velmi snadno dokážou změnit svůj životní styl, svůj obvyklý vzhled i hlavní charakteristické zbarvení v závislosti na vlastnostech vnějších podmínek.
Vzhled
Standardní délka těla dospělých se pohybuje od několika centimetrů do několika metrů a maximální hmotnost je 68-70 kg. Struktura těla zástupců řádu Salmoniformes připomíná vzhled ryb patřících do velkého řádu Herringiformes. Mimo jiné až donedávna byla rodina lososů řazena mezi sledě, ale poté byla přidělena zcela samostatnému oddělení - Salmoniformes.
Tělo ryby je dlouhé, se znatelným stlačením ze stran, pokryté cykloidními a kulatými nebo hřebenovými šupinami, které snadno opadávají. Pánevní ploutve jsou vícepaprskového typu, které se nacházejí ve střední části břicha, a prsní ploutve dospělé ryby jsou nízko posazené, bez přítomnosti ostnitých paprsků. Pár hřbetních ploutví ryby je reprezentován současnou a následující řitní ploutví. Přítomnost malé tukové ploutve je charakteristickým znakem a jedním z charakteristických znaků zástupců řádu Salmoniformes.
To je zajímavé! Charakteristickým znakem hřbetní ploutve lososovitých je přítomnost deseti až šestnácti paprsků, zatímco zástupci lipanů mají 17-24 paprsků.
Plavecký měchýř ryb je zpravidla spojen s jícnem speciálním kanálem a ústa lososa mají horní část lemovanou čtyřmi kostmi - dvěma premaxilárními a párem maxilárních. Samice se liší vejcovody embryonálního typu nebo je nemají vůbec, proto všechna dozrávající vajíčka z vaječníku snadno spadnou do tělní dutiny. Střeva ryb se vyznačují přítomností četných pylorických přívěsků. Významná část druhů má průhledná oční víčka. Mnoho lososovitých se liší neúplně osifikovanou kosterní částí a část lebky je reprezentována chrupavkou a laterálními výběžky, které nejsou přirostlé k obratlům.
Klasifikace, druhy lososů
Rodina lososů je reprezentována třemi podrodinami:
- tři rody podčeledi Whitefish;
- sedm rodů vlastní podčeledi lososovitých;
- jeden rod z podčeledi Grayling.
Všichni zástupci podčeledi lososovitých jsou střední až velké velikosti, mají malé šupiny a také velkou tlamu s dobře vyvinutými a silnými zuby. Potravní typ této podčeledi je smíšený nebo dravý.
Hlavní druhy lososa:
- americký a arktický char, kunja;
- Růžový losos;
- Ishkhan;
- Kamarád;
- Coho, losos chinook;
- severoamerická křesťanka;
- Pstruh obecný;
- Lenok;
- Steelhead losos, Clark;
- Červený losos;
- Losos nebo Noble Salmon;
- Sima nebo Mazu;
- Dunaj, Sachalin Taimen.
Hlavní rozdíl mezi podčeledí Sigi a vlastními lososovitými je reprezentován detaily ve stavbě lebky, relativně malou tlamou a většími šupinami. Podčeleď lipanů se vyznačuje přítomností velmi dlouhé a vysoké hřbetní ploutve, která může mít vzhled vlaku a jasné zbarvení. Všichni lipani jsou sladkovodní ryby.
Chování a životní styl
Losos jsou typické anadromní ryby, které neustále žijí v mořské nebo jezerní vodě a stoupají do řek výhradně za účelem plození. Životní aktivita různých druhů je podobná, ale má některé specifické specifické rysy. Po dosažení věku pěti let se losos zpravidla dostává do rychlých vod peřejí a řek, někdy proti proudu několik kilometrů. Časové údaje o vstupu lososů do říčních vod nejsou stejné a mohou se výrazně lišit.
Pro kotvení v říčních vodách v období před tření si lososi vybírají především nepříliš hluboká a nepříliš rychlá místa, vyznačující se přítomností písčito-oblázkové nebo kamenité spodní půdy. Nejčastěji se taková místa nacházejí v blízkosti míst tření, ale nad peřejemi nebo peřejemi.
To je zajímavé! V mořských vodách je losos schopen vyvinout dostatečně vysokou rychlost při pohybu - až sto kilometrů za jeden den, ale v řece se rychlost pohybu takových ryb velmi znatelně zpomaluje.
V procesu pobytu v takových oblastech losos "zaostává", takže jejich barva znatelně ztmavne a na čelisti se vytvoří háček, který je zvláště výrazný u samců této čeledi. Barva rybího masa v tomto období bledne a celkový obsah tuku charakteristicky klesá, což je způsobeno nedostatkem dostatečné výživy.
Životnost
Obecná délka života lososovitých není delší než deset let, ale některé druhy jsou docela schopné žít asi čtvrt století. Taimi v současnosti drží rekord ve velikosti těla a průměrné délce života. K dnešnímu dni je oficiálně registrován jedinec tohoto druhu, jehož hmotnost činila rekordních 105 kg s délkou těla 2,5 m.
Stanoviště, stanoviště
Losos obývá téměř celou severní část světa, což je dáno aktivním komerčním zájmem o tyto ryby.
Cenná gurmánská ryba Ishkhan žije ve vodách jezera Sevan. Hromadný rybolov suverénního pána Tichého oceánu - chum lososů se provozuje nejen u nás, ale i v Americe.
Mezi hlavní biotopy pstruha obecného patří mnoho evropských řek a také vody Bílého, Baltského, Černého a Aralského moře. Mazu nebo Shima je obyvatel asijských pacifických vod a velmi velká ryba tajmen obývá všechny řeky na Sibiři.
Lososová dieta
Obvyklá strava pro lososa je poměrně pestrá. V žaludcích dospělých jsou zpravidla malé pelagické ryby a jejich mláďata, stejně jako různí korýši, pterygoidi pelagičtí měkkýši, mláďata olihní a červů. Poněkud méně často se do potravy dospělých ryb dostávají malé hřebínkové želé a medúzy.
Například hlavní potravu pro juvenilní lososy představují nejčastěji larvy různého vodního hmyzu. Parr je však docela schopný krmit se spolu s dalšími dravými rybami sivenem, kulovníkem a mnoha druhy malých ryb. Potrava lososovitých se může výrazně lišit podle ročního období a stanoviště.
Reprodukce a potomstvo
V severních říčních vodách nastává období tření v druhé polovině září nebo října s průměrnými teplotami vody v rozmezí 0-8 ° С. V jižních oblastech se lososi třou od října do ledna při teplotě vody 3–13 °C. Kaviár se ukládá do výklenků vykopaných ve spodní zemině, poté se příliš nesype směsí na bázi oblázků a písku.
To je zajímavé! Chování lososovitých ryb během migrace a období tření se mění, takže ve fázi výstupu je ryba velmi aktivní, intenzivně si hraje a může vyskočit z vody dostatečně vysoko, ale blíže k samotnému procesu tření jsou takové skoky extrémně vzácné.
Po tření ryba rychle řídne a slábne, v důsledku čehož její významná část uhyne a všichni přeživší jedinci částečně odcházejí do mořských nebo jezerních vod, ale mohou zůstat v řekách až do začátku jara.
V řekách se lososovití nedostanou daleko od místa tření, ale mohou se přesunout do nejhlubších a nejtišších míst. Z jiker se na jaře objevují mladí jedinci, vzhledově podobní pstruhům strakatým. V říčních vodách tráví potěr jeden až pět let.
Za takové časové období mohou jedinci dorůst délky až 15-18 cm. Mláďata před válením do mořských nebo jezerních vod ztrácejí charakteristickou skvrnitou barvu a šupiny získávají stříbřitou barvu. Právě v mořích a jezerech se losos začíná aktivně krmit a rychle přibírat na váze.
Přirození nepřátelé
Označená vejce a mláďata jsou dostatečně snadnou kořistí pro dospělého lipana, pstruha obecného, štiky a burota. Značný počet migrantů po proudu je velmi aktivně požírán racky nebo jinými běžnými rybožravými ptáky. V mořských vodách jsou přirozenými nepřáteli lososa treska, sockey a tuleň vousatý a také někteří predátoři.
Populace a stav druhu
V současnosti existuje několik kritických faktorů, které negativně ovlivňují populaci a stav druhu. Důsledkem pytláctví ryb na výtěrových plochách je narušení tření a také zničení celých populací. Bylo zjištěno, že pytláctví nejen značně podkopává genetickou strukturu a reprodukci lososa, ale je také docela schopné připravit i velké řeky o celou populaci takových ryb na několik let.
K nepříznivým podmínkám patří také silné mořské proudy a proudy, nedostatek potravy, nadměrný rybolov a znečištění ústí řek. Potěr lososa je často zničen zemědělským, městským a průmyslovým znečištěním. V současné době jsou v Červené knize uvedeni: sachalinští a obyčejní tajmeni, jezerní losos, mikižská a malorotajská palija, pstruh Eisenamskaja a pstruh obecný, stejně jako dlouhoploutvá palija Svetovidová a Davatchan.
Obchodní hodnota
Dnes jsou objekty rybolovu Lolets a Gorbusha, stejně jako lahodné ryby Ishkhan, Keta nebo losos z Dálného východu, losos a některé další druhy, které mají velmi cenné, výživné, chutné maso a kaviár.