Ryba huňáček nebo uyok (lat. Mallotus villosus)

Huňáček obecný je široce známý pro svou chuť. Těžko bychom hledali člověka, který ji alespoň jednou neviděl na pultech obchodů mraženou nebo nasolenou. Z této ryby lze připravit mnoho lahodných a dokonce dietních pokrmů. Přitom kromě toho, že huňáček je chutný a zdravý, má také mnoho pozoruhodných vlastností. Ostatně tato na první pohled taková obyčejná ryba může být zajímavá nejen z kulinářského hlediska.

Popis huňáčka severního

Huňáček severní je středně velká ryba patřící do čeledi ploutvovitých, která zase patří do třídy paprskoploutvých. Ryba. Jeho název pochází z finského slova „maiva“, téměř doslovně přeloženo jako „malá ryba“, a naznačuje tak její malou velikost.

Vzhled, rozměry

Huňáček obecný nelze nazvat velkým: délka jeho těla se obvykle pohybuje od 15 do 25 cm na délku a jeho hmotnost může stěží přesáhnout 50 gramů. Navíc hmotnost samců a jejich velikost může být o něco větší než u samic.

Její tělo je ze stran mírně zploštělé a protáhlé.Hlava je poměrně malá, ale ústní štěrbina této ryby je velmi široká. Čelistní kosti u tohoto druhu dosahují do středu očí. Zuby těchto ryb jsou středně velké, ale zároveň je jich hodně a navíc jsou velmi ostré a docela dobře vyvinuté.

Šupiny jsou velmi malé, stěží rozlišitelné. Hřbetní ploutve jsou posunuty dozadu a mají téměř kosočtvercový tvar. Prsní ploutve, které mají vzhled mírně zkrácené nahoře a zaoblené na základně trojúhelníku, se nacházejí u zástupců tohoto druhu poblíž hlavy, po jejích stranách.

Charakteristickým znakem této ryby jsou ploutve, jakoby lemované černým lemováním, aby se dala snadno „započítat“ mezi zbytek úlovku.

Hlavní barva těla huňáčka severního je stříbřitá. Současně má záda natřená zelenohnědou barvou a břicho - v mnohem světlejším stříbřitě bílém odstínu s malými nahnědlými skvrnami.

Ocasní ploutev malá, rozdvojená asi v polovině své délky. V tomto případě tvoří zářez na ploutvi u zástupců tohoto druhu téměř pravý úhel, pokud se na něj podíváte trochu ze strany.

Pohlavní rozdíly u huňáčka severního jsou dobře patrné. Samci jsou větší, navíc jejich ploutve jsou poněkud delší a jejich tlama je o něco ostřejší než u samic. Před třením se jim vyvinou speciální šupiny, které vypadají jako chlupy a tvoří jakési štětiny po stranách břicha. Tyto šupiny zřejmě potřebuje samec huňáčka pro bližší kontakt se samicí při páření.

Právě kvůli těmto štětinovitým šupinám umístěným na bočních stranách těla samců tohoto druhu je huňáček ve Francii nazýván kaplanem.

Životní styl huňáčka severního

Huňáček severní je mořská hejnová ryba, která žije v horních vrstvách vody v poměrně chladných zeměpisných šířkách. Obvykle se snaží držet v hloubce 300 až 700 metrů. V období tření se však může přiblížit k pobřeží a někdy zaplave i do ohybů řek.

Zástupci tohoto druhu tráví většinu času v moři a v létě a na podzim provádějí poměrně dlouhé sezónní migrace při hledání bohatší potravinové základny. Například huňáček žijící v Barentsově moři a u pobřeží Islandu provádí sezónní migrace dvakrát: v zimě a na jaře se vydává na pobřeží severního Norska a na poloostrov Kola, aby snesl vejce. A v létě a na podzim tato ryba migruje do severnějších a severovýchodních oblastí při hledání potravní základny. Islandská populace huňáčka severního se na jaře přesouvá blíže k pobřeží, kde se tře, a v létě se přesouvá do zóny bohaté na plankton mezi Islandem, Grónskem a ostrovem Jan Mayen, který patří Norsku, ale nachází se asi 1000 km západně toho.

Sezónní migrace huňáčka severního jsou spojeny s mořskými proudy: ryby následují, kde se pohybují a kde přenášejí plankton, kterým se huňáček živí.

Jak dlouho žije huňáček obecný

Délka života této malé ryby je asi 10 let, ale mnoho zástupců tohoto druhu zemře z různých důvodů mnohem dříve.

Stanoviště, stanoviště

Huňáček severní obývá arktické vody a Atlantik. Nachází se v Davisově průlivu a také u pobřeží Labradorského poloostrova. Žije také v norských fjordech, poblíž pobřeží Grónska, v Čukotském, Bílém a Kartsevském moři. Vyskytuje se ve vodách Barentsova moře a Laptevského moře.

Tichomořská populace této ryby žije ve vodách severního Tichého oceánu, její oblast rozšíření na jih je omezena na ostrov Vancouver a břehy Koreje. Velká hejna těchto ryb se nacházejí v Okhotském, Japonském a Beringově moři. Huňáček tichomořský preferuje tření poblíž pobřeží Aljašky a Britské Kolumbie.

Huňáček severní žije v malých hejnech, ale v době začátku hnízdního období se shromažďuje ve velkých hejnech, aby všichni společně překonali náročnou a nebezpečnou práci v místech, kde se tyto ryby obvykle třou.

Huňáčkovitá dieta

Navzdory své malé velikosti je huňáček aktivním predátorem, což jasně dokazují jeho malé, ale ostré zuby. Strava tohoto druhu je založena na rybích jikrech, zooplanktonu a larvách krevet. Živí se také drobnými korýši a mořskými červy. Jelikož se tato ryba hodně pohybuje, potřebuje hodně energie, aby doplnila síly vynaložené na migraci nebo hledání potravy. Proto se huňáček, na rozdíl od mnoha jiných ryb, nepřestává krmit ani v chladném období.

Vzhledem k tomu, že se tato ryba živí malými korýši, kteří jsou součástí planktonu, je to druh, který konkuruje sledě a mláďatům losos, jejichž strava je také založena na planktonu.

Reprodukce a potomstvo

Doba tření huňáčka severního závisí na tom, ve které oblasti jeho areálu žije. Takže pro ryby obývající západ Atlantiku a Tichého oceánu začíná období rozmnožování na jaře a trvá až do konce léta. U ryb žijících na východě Atlantského oceánu pokračuje doba tření i na podzim. Huňáček žijící ve vodách východní části Tichého oceánu se však musí na podzim rozmnožovat, a proto musí mít čas nejen naklást vajíčka před nástupem zimního chladného počasí, ale také vypěstovat potomky. Nicméně říkat "růst" je trochu špatné. Huňáček se o své potomky vůbec nestará a sotva smetl vejce, vydává se na zpáteční cestu, očividně i v přemýšlení, na snesená vejce už zapomněl.

Před odjezdem na tření se relativně malá hejna těchto ryb začnou shromažďovat v obrovských hejnech, ve kterých jejich počet může dosáhnout několika milionů jedinců. Dále začíná migrace do míst, kde se obvykle zástupci tohoto druhu ryb třou. Navíc se za huňáčem vydají na dlouhou cestu i ta zvířata, pro která tvoří základ potravy. Mezi nimi jsou tuleni, rackové, tresky. Navíc mezi tímto „doprovodem“ huňáčka severního můžete najít i velryby, kterým se také nebrání mlsat na této rybičce.

Stává se, že za špatného počasí vlny toulající se po moři vyvrhnou na pobřeží desítky tisíc ryb, které se tří, takže mnoho kilometrů pobřeží je pokryto huňáčka severního. Tento jev lze často pozorovat na Dálném východě a u kanadského pobřeží.

Huňáček se rozmnožuje na prostorných písčinách. A zpravidla to raději dělá v malé hloubce. Hlavní podmínkou pro úspěšnou reprodukci a pro to, aby se vajíčka snesená samičkou začnou bezpečně vyvíjet, je, aby voda obsahovala dostatečné množství kyslíku a její teplota byla 3-2 stupně.

Zajímavý! Pro úspěšné oplodnění vajíček potřebuje samice huňáčka huňáčka ne jednoho, ale hned dva samce, kteří ji doprovázejí na místo tření a přitom se drží po obou stranách svého vyvoleného.

Po dosažení místa oba samci vyhrabou ocasem malé dírky v písku, kam samice naklade vajíčka, která jsou tak lepkavá, že se téměř okamžitě přilepí ke dnu. Jejich průměr je 0,5-1,2 mm a počet se v závislosti na životních podmínkách může pohybovat od 6 do 36,5 tisíc kusů. Obvykle je v jedné snůšce 1,5 - 12 tisíc vajec.

Po tření se dospělé ryby vrátí do svého obvyklého prostředí. Ale jen pár z nich půjde do dalšího tření.

Larvy huňáčka severního se líhnou přibližně 28 dní po tření. Jsou tak malé a lehké, že je proud okamžitě vynese na moře. Tam buď vyrostou v dospělce, nebo zemřou a stanou se oběťmi mnoha predátorů.

Samice pohlavně dospívají v příštím roce, ale samci jsou schopni reprodukce ve věku 14-15 měsíců.

Přirození nepřátelé

Tyto ryby mají v moři mnoho nepřátel. Huňáček severní je důležitou součástí potravy mnoha mořských predátorů, jako je treska, makrela, oliheň. Nevadí jíst huňáčka a tuleně, velryby, kosatky, stejně jako dravé ptáky.

Množství huňáčka severního v pobřežních vodách je předpokladem existence četných ptačích hnízd na poloostrově Kola.

Obchodní hodnota

Huňáček severní byl odedávna předmětem rybolovu a ve svých stanovištích byl vždy loven ve velkém množství. Přibližně od poloviny 20. století však rozsah lovu této ryby dosáhl prostě neuvěřitelných rozměrů. Lídry v odlovu huňáčka severního jsou v současnosti Norsko, Rusko, Island a Kanada.

V roce 2012 dosáhly světové úlovky huňáčka severního přes 1 milion. tun. Zároveň se loví především mladé ryby ve věku 1-3 roky, jejichž délka je od 11 do 19 cm.

Populace a stav druhu

Přestože huňáček severní není chráněným druhem, mnoho zemí se snaží jejich počet zvýšit. Zejména od 80. let 20. století mnoho zemí zavedlo kvóty odlovu této ryby. V současné době nemá huňáček severní ani status ochrany, protože jeho populace je velmi početná a je obtížné i jednoduše odhadnout počet jeho obrovských hejn.

Huňáček severní má nejen velký obchodní význam, ale je také nezbytnou složkou pro dobré životní podmínky mnoha dalších živočišných druhů, jejichž je základem stravy. V současné době je početnost této ryby trvale vysoká, ale obrovský rozsah jejího úlovku, stejně jako častý úhyn huňáčka severního při migracích, výrazně ovlivňují početnost jedinců tohoto druhu. Kromě toho, stejně jako ostatní mořští živočichové, je i huňáček velmi závislý na podmínkách svého prostředí, které ovlivňují nejen kvalitu života těchto ryb, ale také počet potomků. Počet jedinců těchto ryb se rok od roku nerovnoměrně mění, a proto by pro zvýšení populace huňáčka severního mělo úsilí lidí směřovat k vytvoření příznivých podmínek pro jeho existenci a reprodukci.